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先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究（第一课时）》教学设计
一.教材分析
《吃饭有讲究》是部编版一年级上册道德与法治课程的一课时内容。本课时主
要围绕“吃饭有讲究”这一主题，通过教学使学生了解合理的饮食习惯对于身体健康
的重要性，以及如何做到合理膳食。教材内容贴近学生的生活实际，有利于激发学
生学习的兴趣，培养学生的道德素养和法治意识。
二.学情分析
一年级的学生正处于生活习惯和行为规范养成的关键时期，他们对吃饭有着基
本的认知，但可能缺乏对合理饮食习惯的深入了解。学生在生活中可能存在挑食、
偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯，需要通过教学引导学生树立正确的饮食观念。
三.教学目标
1.知识与技能：让学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性，学
会选择健康的食物，做到合理膳食。
2.过程与方法：通过观察、思考、讨论等方式，培养学生的分析问题和
解决问题的能力。
3.情感态度价值观：使学生认识到饮食与健康的关系，养成良好的饮食
习惯，关注自己的身体健康。
四.教学重难点
1.教学重点：让学生了解合理的饮食习惯，学会选择健康的食物，做到
合理膳食。
2.教学难点：培养学生在生活中践行合理膳食，养成良好的饮食习惯。
五.教学方法
1.情境教学法：通过生活情境的创设，让学生在实际情境中感受和理解
合理膳食的重要性。
2.互动教学法：引导学生参与讨论、分享，激发学生的学习兴趣，培养
学生的合作意识。
3.实践教学法：让学生在课堂上实际操作，如模拟做饭、选择健康食物
等，增强学生的实践能力。
六.教学准备
1.准备相关食物图片、视频等教学资源。
饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》
2.准备课堂活动所需道具和材料。
3.设计好课堂问题和讨论话题。
七.教学过程
1.导入（5分钟）
利用图片、视频等资源，引导学生关注饮食与健康的关系，激发学生
学习兴趣。
2.呈现（10分钟）
展示不良饮食习惯的危害，让学生了解合理的饮食习惯对于身体健康
的重要性。
3.操练（10分钟）
引导学生学习合理的饮食习惯，如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等，
并让学生在课堂上实际操作，如模拟做饭、选择健康食物等。
4.巩固（5分钟）
通过小组讨论、分享等方式，让学生分享自己的学习心得，巩固所学
内容。
5.拓展（5分钟）
引导学生关注家庭饮食健康，回家后与家人一起制定合理的饮食计划。
6.小结（5分钟）
对本节课内容进行总结，强调合理膳食的重要性，提醒学生养成良好
的饮食习惯。
7.家庭作业（5分钟）
让学生回家后，与家人一起制定一份合理的饮食计划，并践行之。
8.板书（5分
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