T SA 56.1—2022 冲泡与品鉴用陶瓷茶具 第1部分：乌龙茶茶具.pdfVIP

ICS81.060.20

CCSY24

团体标准

T/SA56.1—2022

冲泡与品鉴用陶瓷茶具第1部分：乌龙茶

茶具

Ceramicteasetforbrewingandtasting——Part1:Oolongteaset

2022-11-23发布2022-11-25实施

福建省标准化服务行业协会发布

冲泡与品鉴用陶瓷茶具第1部分：乌龙茶茶具

1范围

本文件规定了乌龙茶冲泡与品鉴用陶瓷茶具的主要组成、结构设计、技术要求、试验方法、检验规

则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于乌龙茶冲泡与品鉴用陶瓷茶具。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB/T2829—2002周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)

GB/T3298日用陶瓷器抗热震性测定方法

GB/T3301日用陶瓷的容积、口径误差、高度误差、重量误差、缺陷尺寸的测定方法

GB/T3302日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则

GB/T3532日用瓷器

GB31604.24食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定

GB31604.34食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

冲泡与品鉴用陶瓷茶具ceramicteasetforbrewingandtasting

以陶瓷为主体，用于冲泡或品鉴茶叶的器具。

3.2

盖碗coverbowl

用于茶叶冲泡的茶具，由盖、碗、托三部件组成。

3.3

品茗杯teacup

盛放泡好的茶汤并用于品饮的茶具。

4主要组成

根据茶具在冲泡与品鉴乌龙茶中发挥的用途，本文件所述茶具包括：盖碗、品茗杯等。

5结构设计

5.1盖碗结构设计示意图如图1所示。

L1

L

L2

H1

H

H2

D2

D1

D

D

说明：

L——盖碗盖高度；

L——盖钮高度；

1

L——盖面高度；

2

H——盖碗身高度；

H——容积高度；

1

H——盖碗底脚高度；

2

D——盖碗身直径；

D——盖碗底脚直径；

1

D——盖碗盖直径。

2

图1盖碗产品结构示意图

5.2品茗杯结构设计示意图如图2所示。

h1