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ICS65.020.30
B44
DB37
山东省地方标准
DB37/T1823—2011
鲁西黄牛饲养管理规范
TheStandardofFeedingandManagementforLuxiYellowCattle
2011-02-18发布2011-04-01实施
山东省质量技术监督局发布
DB37/T18232011
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准起草单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、扬州大学、西北农林科技大学、山东省鲁
西黄牛原种场。
本标准主要起草人:许尚忠、张英汉、常洪、魏伍川、高雪、李俊雅、任红艳、杨章平、王杏龙、
高翔。
I
DB37/T1823—2011
鲁西黄牛饲养管理规范
1范围
本标准规定了鲁西黄牛牛场的环境与设施、饲养管理(犊牛、育成牛、成母牛、种公牛饲养管理)
等方面技术。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB5749生活饮用水标准
GB7959粪便无害化卫生标准
GB14554恶臭污染物排放标准
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY/T815-2004肉牛营养标准
NY/T5027畜禽饮用水水质
NY/T5126无公害食品肉牛饲养饲料使用准则
NY/T5128-2002无公害食品肉牛饲养管理准则
3术语与定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
一次性断奶
指即一天内就不再让犊牛吃奶的断奶方法。
3.2
育成母牛
指6月龄断奶后到第1次产犊期间的青年母牛。
3.3
成母牛
指第1次产犊后的母牛。
3.4
种公牛
种公牛包括经选种而准备培育作种用的小公牛、青年公牛和已作种用的公牛。
1
DB37/T18232011
4环境与设施
4.1选址
牛场应选择在避风和向阳,干燥、通风、排水良好、易于组织防疫的地点,充分考虑牛场的放牧和
饲草、饲料条件,场址用地应符合当地土地利用规划的要求。牛场距离干线公路、铁路、城镇、居民区
和公共场所500m以上;牛场周围1000m内无大型化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰厂、饲料
厂、活畜交易市场和畜牧场污染源。牛场环境应符合NY/T388要求。
4.2布局
牛场管理区、生活区、生产区、粪便处理区必须严格分开,牛场生产区要布置在管理区主风向的下
风或侧风向,隔离牛舍、污水、粪便处理设施和病、死牛处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。饲
养区内不得饲养其它经济用途的动物。饲养区外1000m内不得饲养偶蹄动物。
4.3空气
牛舍应通风良好,空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388的要求,温度、湿度、气流、光照符合
肉
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