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2020年全国中学生百科知识竞赛题库及答案(完整版)--第1页
2020年全国中学生百科知识竞赛题
库及答案(完整版)
2020年全国中学生百科知识竞赛题库及答
案（完整版）
化学类
1．“纯净水”“太空水”“蒸馏水”等商品作为日常饮用水，因缺
少某些成分而不利于儿童身体健康，你认为在制备上述商品饮用水时
至少还需要添加的微量物质是：A
A．钙和镁的碳酸氢盐B．含碘酸盐的食盐C．漂白粉等消毒剂
D．小苏打
2．目前排放到空气中的CO2逐年增加，对此最担心的是：B
A．会使空气中的氧气含量下降，不足以供人类呼吸
B．会使地球温度升高，冰川融化，生态失衡
C．会使人体吸进大量CO2损害健康D．会使石灰岩大量溶解，
破坏自然风光
3．对臭氧层有破坏作用的化学物质主要有氟氯烃(“氟利昂”等)。
科学家呼吁人类要重视对臭氧层的保护。臭氧层中，臭氧对人类的有
益作用是：D
A．吸收CO2B．补充O2C．吸收红外线D．吸收紫外线
4．通常所说的“白色污染”指的是：C
A．冶炼厂的白色烟尘B．石灰窑的白色粉尘C．聚乙烯等塑料
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垃圾D．白色建筑废料
5．绿色食品是指：D
A．绿颜色的食品B．含有叶绿素的食品
C．在加工和包装上干净、卫生的食品
D．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品
6．绿色化学的目标是：A
A．减少对环境的污染B．设计有利于人类健康和使环境更安全
的化合物
C．防患于未然，最终杜绝化学污染源D．研究变换基本原料和
起始化合物
6.炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素，它是（A）
A.铝；
B.铜；
C.铁；
D.铅。
7.下列哪一个是发酵粉的正确组成（C）
A．硝酸和碳酸钠；B.酒石酸和碳酸铜；C.柠檬酸和碳酸钠；D.
柠檬酸和碳酸氢铵。
8.下列哪一种属于碳酸饮料（B）
A.矿泉水；
B.汽水；
C.白酒；
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2020年全国中学生百科知识竞赛题库及答案(完整版)--第3页
D.菊花茶。
9.啤酒的度数是指（D）
A.100克啤酒中含酒精的克数；
B.100克麦芽汁中含麦芽糖的克数；
C.100体积啤酒中含酒精的体积数；
D.100克麦芽汁中含糖类的克数。
10.酒精在人体内的代谢过程是（D）
A.酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水；
B.酒精→糖类→二氧化碳和水；
C.酒精→脂肪→二氧化碳和水；
D.酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。
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