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实现快消品制造的

可持续发展

数字化制造解决方案如何让人类、地球和利润受益

内容摘要

快速消费品(CPG)制造商如今追求可持续发展的动机强烈，但很多制造商在将企业崇高的可持续发

展愿景转化为可行、实际的目标时，却面临着重重困难。时常被提及的“人类、地球和利润”概念如

何能够引导实际的可持续制造举措呢？很多时候，“人类”和“地球”似乎与“利润”相对立：快消

品制造商尽力降低不良环境和社会影响的努力却削减了其财政收入。幸运的是，情况并非如此。通过

制造运营管理(MOM)和其他数字化制造系统的战略应用程序，快消品企业在为消费者、社区、员工

和环境以及盈亏底线进行创新和形成可持续价值时，成功实现了新效率水平。本白皮书探索制造业的

可持续性并提出建立在数字化制造解决方案基础之上的制造举措，包括专注于配方产品设计(FPD)，

同时改进快消品企业对于人类、地球和利润的积极影响。

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白皮书–实现快消品制造的可持续发展

目录

数字化如何改进真实世界3

人类：现在和未来的快消品制造5

地球：更多可持续CPG产品和工艺的创新9

利润：高效提供可持续价值的快消品制造11

结语：运用数字化制造工具实现利润可持续性12

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白皮书–实现快消品制造的可持续发展

数字化如何改进

真实世界

可持续发展已经不再只是快速消费品(CPG)制造商的•通过实施制造执行系统(MES)，中国粮油食品进出

新问题，如今，它是所有成功企业的首要策略。起初，口集团公司(COFCO)的子公司长城酒业有限公司在

企业可能不赞成这种策略，因为人们普遍会误以为可企业社会影响和产品价值方面都做出了积极的贡献。

持续发展举措通常会削减制造商的利润。在著名的“人MES系统帮助长城酒业高效实现更高的食品安全可

类、地球、利润”可持续发展原则中，这种思维方式追溯性要求。此系统还通过一种规划式消费者应用

已经消失，利润不再是首要原则。程序形成附加值，将可追踪的生产信息传送给客户，

帮助他们更好地了解酿酒工艺的各种功能如何影响

我们SiemensDigitalIndustriesSoftware公司也曾一成品。

度以为环保与财政收入相对立，但如今我们却发现，

事实并非如此。譬如，让我们以下面的几个西门子这些企业以及很多其他企业都已意识到，制造业的可

客户为例：持续发展并不一定会将人类和地球放在利润的对立面。

相反，具有建设性意义的可持续发展原则强调快消品

•中国蒙牛乳业有限公司实