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?一、方案背景
幼儿园的饮食安全与营养搭配直接关系到孩子们的健康成长。伙委会作为家园沟通的重要桥梁,能够促进家长参与幼儿园的膳食管理,提升饮食质量,保障幼儿饮食健康。为了进一步加强幼儿园与家长之间的沟通与合作,提高幼儿园膳食管理水平,特制定本伙委会方案。
二、指导思想
以《幼儿园教育指导纲要》和《3-6岁儿童学习与发展指南》为指导,坚持安全第一、营养均衡、科学合理的原则,充分发挥伙委会的监督管理作用,让家长全面了解幼儿园膳食管理情况,共同为幼儿的健康成长提供有力保障。
三、工作目标
1.建立健全伙委会工作机制,确保伙委会工作有序开展。
2.加强家园沟通与合作,让家长深入参与幼儿园膳食管理。
3.提高幼儿园膳食质量,保障幼儿营养均衡摄入,促进幼儿健康成长。
4.增强家长对幼儿园工作的信任与支持,提升幼儿园的社会形象。
四、伙委会成员组成
1.家长代表
-从不同班级中选取,每个班级至少1名家长代表,确保覆盖各个年龄段。
-家长代表应具备一定的时间和精力参与伙委会工作,关心幼儿饮食健康,有较强的责任心和沟通能力。
2.教师代表
-由幼儿园保健医生、厨师长以及各班班主任组成。
-保健医生负责幼儿营养与健康方面的专业指导;厨师长负责膳食制作过程的管理与介绍;班主任熟悉班级幼儿饮食情况,能够及时反馈幼儿意见。
3.后勤管理人员
-包括幼儿园后勤园长、采购人员等。
-后勤园长全面负责伙委会工作的协调与监督;采购人员负责食材采购环节的介绍与说明。
五、伙委会职责
1.参与幼儿园膳食管理
-定期召开伙委会会议,讨论幼儿园膳食计划、食谱制定、食材采购等相关事宜,提出意见和建议。
-参与幼儿园食堂食品安全检查,监督食品加工制作过程,确保食品安全卫生。
2.收集家长意见
-广泛收集家长对幼儿园膳食的意见和建议,及时反馈给幼儿园相关部门。
-向家长宣传幼儿园膳食管理工作,解答家长疑问,增进家长对幼儿园工作的理解与支持。
3.协助开展膳食调查
-协助幼儿园开展幼儿膳食调查,了解幼儿对食物的喜好和需求,为调整食谱提供依据。
-配合幼儿园做好幼儿营养状况监测,关注幼儿生长发育情况。
4.组织家长开放日活动
-参与组织家长开放日活动,邀请家长走进幼儿园食堂,参观食材采购、加工制作等环节,增强家长对幼儿园膳食管理的了解与信任。
-在家长开放日活动中,向家长介绍幼儿膳食营养知识,提高家长的育儿水平。
六、工作安排
1.成立伙委会筹备小组
-成员:后勤园长、各班班主任
-职责:负责伙委会成员的选拔与推荐工作,制定伙委会章程和工作计划,筹备伙委会成立大会。
2.召开伙委会成立大会
-时间:[具体时间]
-地点:幼儿园会议室
-参会人员:伙委会成员、幼儿园领导班子成员
-议程:
-后勤园长介绍伙委会成立的目的、意义和筹备情况。
-宣读伙委会成员名单,颁发聘书。
-审议通过伙委会章程和工作计划。
-幼儿园领导讲话,对伙委会工作提出期望和要求。
3.定期召开伙委会会议
-会议频率:每月至少召开1次会议
-会议内容:
-总结上月幼儿园膳食管理工作情况,包括食谱执行情况、食品安全检查结果等。
-讨论本月幼儿园膳食计划,如食谱调整、食材采购计划等,广泛征求意见和建议。
-反馈家长对幼儿园膳食的意见和建议,共同商讨解决方案。
-安排近期伙委会工作任务,如组织家长开放日活动、开展膳食调查等。
-会议记录:指定专人负责会议记录,详细记录会议时间、地点、参会人员、会议内容等,会后整理形成会议纪要,发送给伙委会成员和幼儿园相关部门。
4.开展家长开放日活动
-活动时间:每学期至少开展1次家长开放日活动
-活动内容:
-邀请家长参观幼儿园食堂,了解食材采购渠道、食品加工制作流程、餐具消毒等情况。
-由厨师长介绍当天的食谱及营养搭配情况,解答家长关于膳食营养方面的疑问。
-组织家长品尝幼儿当天的饭菜,听取家长对饭菜口味、质量等方面的评
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