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医院营养师的工作职责试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.医院营养师的主要职责是：

A.提供患者营养指导

B.管理医院食堂

C.负责医院财务

D.指导药品使用

2.营养师在制定患者饮食计划时，首先需要考虑的是：

A.患者的口味

B.患者的经济条件

C.患者的营养需求

D.患者的饮食习惯

3.营养师对患者进行营养评估时，以下哪项不是评估内容：

A.体重

B.血压

C.胆固醇

D.血糖

4.医院营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪种食物应限制摄入：

A.富含蛋白质的食物

B.富含维生素的食物

C.富含纤维的食物

D.富含脂肪的食物

5.营养师在为患者进行营养咨询时，以下哪项不是咨询内容：

A.饮食结构

B.运动锻炼

C.心理状态

D.医疗费用

6.营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪种食物应增加摄入：

A.富含脂肪的食物

B.富含蛋白质的食物

C.富含维生素的食物

D.富含糖类的食物

7.营养师在为患者进行营养评估时，以下哪项不是评估指标：

A.体重

B.血压

C.血糖

D.患者的学历

8.营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪种食物应适量摄入：

A.富含脂肪的食物

B.富含蛋白质的食物

C.富含维生素的食物

D.富含糖类的食物

9.营养师在为患者进行营养咨询时，以下哪项不是咨询内容：

A.饮食结构

B.运动锻炼

C.心理状态

D.医疗费用

10.营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪种食物应限制摄入：

A.富含蛋白质的食物

B.富含维生素的食物

C.富含纤维的食物

D.富含脂肪的食物

11.营养师在为患者进行营养评估时，以下哪项不是评估内容：

A.体重

B.血压

C.胆固醇

D.患者的学历

12.营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪种食物应增加摄入：

A.富含脂肪的食物

B.富含蛋白质的食物

C.富含维生素的食物

D.富含糖类的食物

13.营养师在为患者进行营养评估时，以下哪项不是评估指标：

A.体重

B.血压

C.血糖

D.患者的学历

14.营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪种食物应适量摄入：

A.富含脂肪的食物

B.富含蛋白质的食物

C.富含维生素的食物

D.富含糖类的食物

15.营养师在为患者进行营养咨询时，以下哪项不是咨询内容：

A.饮食结构

B.运动锻炼

C.心理状态

D.医疗费用

16.营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪种食物应限制摄入：

A.富含蛋白质的食物

B.富含维生素的食物

C.富含纤维的食物

D.富含脂肪的食物

17.营养师在为患者进行营养评估时，以下哪项不是评估内容：

A.体重

B.血压

C.胆固醇

D.患者的学历

18.营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪种食物应增加摄入：

A.富含脂肪的食物

B.富含蛋白质的食物

C.富含维生素的食物

D.富含糖类的食物

19.营养师在为患者进行营养评估时，以下哪项不是评估指标：

A.体重

B.血压

C.血糖

D.患者的学历

20.营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪种食物应适量摄入：

A.富含脂肪的食物

B.富含蛋白质的食物

C.富含维生素的食物

D.富含糖类的食物

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.医院营养师的主要工作内容包括：

A.制定患者饮食计划

B.负责医院食堂管理

C.进行营养咨询

D.负责药品使用指导

2.营养师在为患者制定饮食计划时，需要考虑以下哪些因素：

A.患者的病情

B.患者的饮食习惯

C.患者的经济条件

D.患者的口味

3.营养师对患者进行营养评估时，以下哪些内容是评估指标：

A.体重

B.血压

C.胆固醇

D.血糖

4.营养师在为患者进行营养咨询时，以下哪些内容是咨询内容：

A.饮食结构

B.运动锻炼

C.心理状态

D.医疗费用

5.营养师在为患者制定饮食计划时，以下哪些食物应限制摄入：

A.富含脂肪的食物

B.富含蛋白质的食物

C.富含维生素的食物

D.富含糖类的食物

三、判断题（每题2分，共10分）

1.医院营养师只需负责患者饮食计划的制定，无需进行营养评估。（）

2.营养师在为患者进行营养咨询时，只需关注患者的饮食结构。（）

3.营养师在为患者制定饮食计划时，应优先考虑患者的口味。（）

4.营养师在为患者进行营养评估时，只需关注患者的体重和血压。（）

5.营养师在为患者进行营养咨询时，应关注患者的心理状态。（）

6.营养师在为患者制定饮食计划时，应优先考虑患者的病情。（）