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ExecutiveSummaryThemainPastryshop’scustomersarethosecollegestudents.Manyofthemmaygetuplateinthemorning,sopastryistheirbestbreakfast.Atthesametimeifstudentsfeelhungryatnight,theycancometopastryshoptobuysomething.Ofcourseourserviceisnotlimitedtothis.Wewillalsoprovideforallkindsofpartyandpartywithcakesanddelicioustomeetthedemandofcustomers.
ObjectivesKeystoSuccessStoredesignthatwillbebothvisuallyattractivetocustomers,anddesignedforfastandefficientoperations.Employeetrainingtoinsurethebestpastrypreparationtechniques.Marketingstrategiesaimedtobuildasolidbaseofloyalcustomers,aswellasmaximizingthesalesofhighmarginproducts,suchasSweetdrinks.BecomeaveryfamousshopwhichprovideallkindsofpastrybythelocalstudentsTurninprofitsfromthefirstmonthofoperations.Maintaina65%grossmargin.
CompanyOwnership
Pastryshop’sonlyinvestorisMEwhocumulativelyowns100%ofthecompany.Thestart-uplossofthecompanyisassumedintheamountof¥10,0000.
productsandservicesAllkindsofcakes
Threemajortypesofcakes
1:Foamtypecakes
2:Chiffontypecakes
3:battertypecakes
Snacksanddrinks
WealsohavesomerelatedservicesSuchas:couplehomemadechocolatecakestall,diningtablesandchairsfortheguestsUndertakingavarietyofsmallfestivals,birthdayparties.
MarketAnalysisSummaryMarketAnalysisSummaryMarketSegmentationTargetMarketSegmentStrategyMarketNeedsMarketTrendsSWOT
SWOTS(strength):greatdemandW(weakness):reputationO(opportunity):variouspartiesT(threat):fiercecompetition
MarketSegmentationproducts:cakesanddrinkspotentialconsumer:studentsteachersschoolstaffresidentsandtradersaround☆TargetMarket:students
TargetMarketSegmentStrategyWewilltakeundifferentiatedmarketingstrategyforwe
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