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2025年调酒师资格认证模拟试题——酒水原料选购与储存技巧.docx

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    2025年调酒师资格认证模拟试题——酒水原料选购与储存技巧

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    要求：从下列选项中选择一个最符合题意的答案。

    1.以下哪一种酒类原料被称为“酒中之王”？

    A.白酒

    B.葡萄酒

    C.啤酒

    D.黄酒

    2.以下哪一种水果是酿造香槟酒的主要原料？

    A.桃子

    B.樱桃

    C.葡萄

    D.梨

    3.在储存白酒时，以下哪种方法最有利于保持酒的品质？

    A.将酒瓶放置在阴暗潮湿的环境中

    B.将酒瓶放置在通风干燥的环境中

    C.将酒瓶放置在阳光下直射

    D.将酒瓶放置在冰箱中

    4.以下哪一种酒类原料在酿

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