小学生食品安全科普知识主题班会课件.pptx

食品安全科普知识主题班会小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件1

CONTENTS01我们应该怎么吃02我们应该吃什么03我们不该吃什么小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件2

1.君子动口先“动手”小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件3

2.你既不是狼，也不是虎，所以不能狼吞虎咽长期用餐“狼吞虎咽”，进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼，颗粒粗糙、温度较高的饭菜，很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破溃，引发急性炎症。吃饭速度快、食物温度高容易诱发食管癌就是大问题了。当然，用餐细嚼慢咽并不是越慢越好，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，一般在十几分钟内，过快或过慢进餐都可能导致肥胖。专家建议，每餐细嚼慢咽的时间最好在二三十分钟左右，这是指实实在在咀嚼、吞咽的时间，并不包括吃饭中推杯换盏、聊天的时间。吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件4

3.别被街边小吃迷惑街边小吃大揭秘危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★★☆关键词：流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐罪状揭露：●烧烤摊挂羊头卖狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？●廉价火卖这羊肉串是死猪肉●亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒●发红肉串可能被染有毒“红粉”小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件5

麻辣烫危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟地沟油双氧水福尔马林PPA止疼药罪状揭露：●“麻辣烫”验出“罂粟底”●地沟油做麻辣烫●双氧水发制●福尔马林保鲜●麻辣烫、火锅依然回收锅底●蔬菜肉食竟靠彩灯增色●用病死鸡熬汤加工麻辣烫●防顾客腹泻掺PPA●“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件6

烤鸡翅危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★关键词：薯粉丸臭鸡翅罪状揭露快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件7

油条油饼危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★关键词：铝超标敌敌畏地沟油罪状揭露：●油条八成铝超标●过度摄入铝可能致痴呆症小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件8

臭豆腐危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露：●化工用硫酸亚铁染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化学毒剂“催生”臭豆腐●用明矾制作臭豆腐小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件9

包子危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★★关键词：猪肉瘤血脖肉死猪罪状揭露：●无良商贩用猪肉瘤配做包子馅●淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量食用中毒可致死●长沙包子铺挂狗头卖臭包子●咸菜包子里吃出塑料纸●黑心店主超低价收购死猪做包子小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件10

4.爱食物，先弄清她的“生日”生产日期保质期不在街头无证小摊点购买食品。到正规的商场购买有质量保证的食品，依法选择健康食品，不买食品包装不全的“三无”产品。小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件11

食品安全标志小学生食品安全科普知识主题班会PPT课件12

小学生食品安全知识问答题01煎炸食物时油温不宜过高的原因是A、油温过高容易使油产生“哈喇味”B、油温过高使油产生对人体有害的物质C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上说法均正确正确答案：（B）

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小学生食品安全知识问答题02七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是A、易感染上旋毛虫病B、易引起食物中毒C、不易被人体消化D、以上说法都正确正确答案：（B）

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小学生食品安全知识问答题03选购放心肉,正确的做法是A、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章B、禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明C、购买熟肉制品，要仔细查看标签D、以上做法都正确正确答案：（A）

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二、小学生食品安全知识问答题04下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是A、纯牛奶B、酱油C、奶油D、火腿正确答案：（A）

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小学生食品安全知识问答题05用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：A