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医院布草洗涤消毒洗熨烫服务管理方式
一个好的企业,必须有一完整的内部管理体系,根据洗衣行业特点和企业特色,主要有3种基本的管理模式人性化管理模式(水洗管理)、强权化管理模式(干洗管理)和企业化管理模式(湿洗管理)。
一、人性化管理
“水洗”式管理模式也可以成为“家庭式管理”或“人性化管理”。很多企业在发展初期阶段都是采用的这种管理模式。尤其在加盟店中,这种情况比较普遍,通常是夫妻开店或是兄弟姐妹开店。因此,在企业成立初期,这种家庭式就已经十分明显。
“水洗”管理模式与水洗方式有很多相同的地方,因此,我们将这种管理称为水洗”管理模式。水洗的最大特点是洗涤时间长,而浸泡时间短。“水洗”管理模式也是一样。水洗的洗涤,正如管理中的领导与员工的充分接触一样。这种管理通常是领导(多数为投资人)与员工接触的时间比较长,大家几乎每天都在一起,分开的时间比较少。因此,方式中的共同点就是“充分接触”。
水洗所使用的洗涤剂种类繁多。就连目前家里常用的洗涤剂也是内容丰富。正如“水洗”管理模式一样,管理的方法也是非常丰富,有时候可能是批评,有时候可能是奖励,有时候做一些变相的惩罚。这就是水洗”管理模式的又一特点方法随意,比较灵活。
水洗可以在洗衣机里操作,可以在家里的大洗衣盆里,也可以在水池子里加个搓衣板操作,就算在村里的小溪边洗衣服也不足为怪。而“水洗”管理的手段也是非常随意的。管理者可以完全不懂得任何管理方法和手段,完全使用常人的通常的道德和思想,用一些类似于“溪水洗衣”的土办法,也可以达到一样效果。
“水洗”管理的程序化不是很严格。比如上班时间,老板控制的比较灵活可能今天可以晚一些,如果任务急,可能今天大家要加班几个小时。完全没有太多的条条框框和程序来约束管理者及员工,随意性比较大。这种随意可以带来一些融治的气氛和灵活的经济收益,但同时,制度不严格会随着企业规模的扩大而变得有些力不从心。程序化不严格是水洗管理模式的一个特点。
水洗洗涤主要依靠机械力(卷离力)来去除污渍。对一一些颗粒大的污渍去污能力比较有效,而对于油污的去除力比较差。因为水洗的洗涤剂相对比较柔和,而且化学去渍不是十分强烈,因此,它的去渍能力有限。正如“水洗”管理一样,大家都亲如一家人,因此,有时候的管理就变得比较弱。但这样对于团结大家力量,建立良好的团队合作是有好处的。
水洗的最大问题是使一些衣物变形。“水洗”管理模式有时候可能会使一些有个性或特别能力的人在家庭里没有办法发挥自己更好的特长。就像是水洗要让一些衣物改变其形状一样,“水洗”管理有时候可能不会让具有特别技能的人发挥出来,家庭中的平等有时候不能更强的激发员工热情。
“水洗”管理在物质上的投入比较少,但在时间投入上比较多。因此,“水洗”管理实际上是在用时间成本换取收益。
二、强权化管理
“干洗”管理模式也可以称为“强权式管理”
“大棒管理模式”或是“军事化管理”。它是与水洗”管理模式并行的一种方式。很多洗衣店是家庭投资开设的,也有一些是合伙开办的。在管理中有水洗”式的家庭温和管理,也有类似于干洗的强权式管理、大棒管理或军事化管理。这种管理产“生的条件是没有更多直系亲属参与管理,因此,主要的管理者多采用这种方式,当然,这里也存在个人对管理方式的偏好问题。
干洗的特点也是洗涤时间长,而浸泡时间短。这和水洗基本相同。不同的是洗涤的用品和方式都不太相同。水洗主要依靠水来浸泡,而干洗是用干洗用具进行浸泡和洗涤。就像在管理中,老板未必经常会和员工接触,但却存在着一种威严和严格的制度在时刻与员工做着接触。这种接触比员工经常可以看到老板更具有威慑性。
干洗所使用的洗涤剂种类教少。只有四氣乙烯和石油干洗剂。就像“干洗”管理模式一样,通常采用的是严格的纪律和几种比较简单,但是却非常严厉的制度框架来实现管理的。无须老板和员工做很充分的接触,只是通过一些严格的纪律,让员工时刻感到老板的威慑力。
干洗的用具要求非常严格。只有在专业的干洗机里才可以进行干洗。而这种干洗机正在从开启式干洗机向封闭式干洗机过渡。同样,“干洗”管理模式也正在向更加严格的方向发展。干洗机主要是通过洗涤剂与衣物融合,通过一些化学反应去除污渍。绝对不可以在干洗机以外的地方进行洗涤。这也是“干洗管理模式”的态度强硬的观念。干洗的洗衣用具的局限性,也预示着“干洗”管理模式也并不会适用所有管理者。只有那些具有这些严肃特性的管理者才能使用这种管理模式。
干洗的程序也非常严格。每个环节的衔接一定要通过一些文字化的规章制度表现出来。正如洗衣行业总公司为每个加盟店发送的设备使用手册一样,必须严格按照手册操作。当然,在一定的范围内还是可以有一些变化的。比如强化某个程序,或是加长某个程序的时间一样。程序化也是干洗管理模式的主要特点。每个工人。每个I序都要严格执行程序,而不许任何不按规定操作的事情发生
建筑工程师、机电工程师持证人
专注投标多年,多行业投标文件服务方案的整理编写,有丰富的经验和资料供共同学习分享,电子标、CA锁相关咨询,满足投标服务方案类要求。
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