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甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年食堂承包合同（大路健康食堂标准）

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方名称、地址、法定代表人

1.2承包方联系方式

1.3被承包方名称、地址、法定代表人

1.4被承包方联系方式

2.承包内容

2.1食堂经营范围

2.2食堂服务对象

2.3食堂经营时间

2.4食堂卫生标准

3.承包费用及支付方式

3.1承包费用总额

3.2费用支付方式

3.3费用支付时间

3.4费用调整机制

4.食材采购及管理

4.1食材采购渠道

4.2食材质量要求

4.3食材储存要求

4.4食材检验制度

5.食堂人员管理

5.1人员配置要求

5.2员工培训

5.3员工福利待遇

5.4员工考核与奖惩

6.食堂环境卫生

6.1环境卫生要求

6.2清洁卫生制度

6.3环境卫生检查

7.食堂安全与防疫

7.1食堂安全管理制度

7.2食品安全监管

7.3防疫措施

8.合同期限

8.1合同起始时间

8.2合同终止时间

8.3合同续签条件

9.违约责任

9.1违约行为定义

9.2违约责任承担

9.3违约赔偿计算

10.合同解除

10.1合同解除条件

10.2合同解除程序

10.3合同解除后的处理

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决期限

12.其他约定

12.1不可抗力条款

12.2通知与送达

12.3合同附件

13.合同生效

13.1合同生效条件

13.2合同生效时间

14.合同附件清单

14.1附件一：食堂承包经营协议

14.2附件二：食堂卫生管理制度

14.3附件三：食堂人员管理细则

14.4附件四：其他相关文件

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方名称：大路健康食堂管理有限公司

1.2承包方地址：市区路号

1.3承包方法定代表人：

1.5被承包方名称：大学后勤服务部

1.6被承包方地址：市区路号

1.7被承包方法定代表人：

2.承包内容

2.1食堂经营范围：提供午餐、晚餐及周末加餐服务

2.2食堂服务对象：全校师生及员工

2.3食堂经营时间：上午11:00至下午14:00，下午17:00至晚上20:00

2.4食堂卫生标准：符合国家食品安全标准和卫生规范

3.承包费用及支付方式

3.1承包费用总额：人民币叁拾万元整（￥300,000.00）

3.2费用支付方式：按月支付，每月支付金额为承包费用总额的1/12

3.3费用支付时间：每月5日前支付当月费用

3.4费用调整机制：根据物价上涨情况，经双方协商一致后进行调整

4.食材采购及管理

4.1食材采购渠道：选择具有合法经营资质的供应商

4.2食材质量要求：符合国家食品安全标准，新鲜、无过期、无变质

4.3食材储存要求：保持食材新鲜度，遵循“先进先出”原则

4.4食材检验制度：定期对食材进行抽样检验，确保食品安全

5.食堂人员管理

5.1人员配置要求：配备厨师、服务员、清洁工等岗位人员

5.2员工培训：对新员工进行岗前培训，定期对员工进行业务技能培训

5.3员工福利待遇：提供法定节假日休息、社会保险及法定福利

5.4员工考核与奖惩：建立员工考核制度，对优秀员工给予奖励，对违纪员工进行处罚

6.食堂环境卫生

6.1环境卫生要求：食堂内外环境整洁，无异味、无油污、无垃圾

6.2清洁卫生制度：制定并执行清洁卫生制度，确保食堂卫生

6.3环境卫生检查：定期进行环境卫生检查，发现问题及时整改

8.合同期限

8.1合同起始时间：2025年1月1日

8.2合同终止时间：2025年12月31日

8.3合同续签条件：合同期满前一个月，双方如无异议，可协商续签，续签期限为一年

9.违约责任

9.1违约行为定义：包括但不限于未按时支付费用、未达到服务质量标准、违反食品安全规定等

9.2违约责任承担：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等

9.3违约赔偿计算：赔偿金额根据实际情况及双方协商确定，最高不超过合同总额的20%

10.合同解除

10.1合同解除条件：包括但不限于一方严重违约、不可抗力事件导致合同无法履行等

10.2合同解除程序：任何一方要求解除合同，应提前30日书面通知对方，经双方协商一致后解除

10.3合同解除后的处理：解除合同后，双方应妥善处理剩余事务，包括但不限于人员安置、费用结算等

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