园艺植物遗传育种 课件 第一章 绪论.ppt

选育当地和推广地区的自然环境和栽培条件，以及性状指标确定是否适宜等，也都是与育种目标密切相关的因素。例如，苹果抗寒育种要求提高抗寒性，使主栽区北缘的苹果减轻由于周期性寒潮造成的严重冻害，既是客观需要又是可能实现的育种目标；而要求把苹果主栽区扩大到吉林、黑龙江等地则不是客观需要而且又是难以实现的目标。因为在现代的交通运输条件下，从辽宁、河北、山东等主产区把苹果运往吉林、黑龙江市场非常经济而便利，没有必要把产区向北扩展到非适宜区，而要育成适应吉林、黑龙江严酷气候，具有和主产区苹果品种竞争力的抗寒品种是难以实现的。（4）近期需要与长远利益兼顾园艺植物的育种时间较长，通常短则7～8年，长则10～20年，因此，制定育种目标既要着眼于现实和近期内发展的需要，同时也应尽可能兼顾到长远发展的需要。要看到实现近期目标后，可能接着提出的是什么目标。如美国番茄加工品种选育，20世纪初番茄育种目标是以鲜食品种的高产优质、地区适应性和抗病性为主，随着加工工业的发展逐渐加重其加工适应性。现全美番茄总产量约有85％用于加工，随着加工用番茄对机械收获的要求变得迫切，育种目标又转向加工用机械收获。他们从选育果实硬度好、耐碰撞的性状开始，最早育成‘RedTopV-P’；1963年又育成了对机械撞击抗性更好的长果形品种‘VF13L’；后来又选育出了无支架、无腋芽品系。在一个较长远而复杂的育种目标内，制定出分阶段的育种目标。如需要20年实现的目标计划中，在８～10年内育成若干可能为市场接受的过渡品种等。如日本1950年开始仙客来杂交育种，目标性状涉及花期极早、抗高温、花型和花色的改进及芳香性等，考虑到一次涉及较多目标性状难以实现，采取分阶段育成过渡性品种，逐步实现集大成的策略（表1.1）。（5）处理好目标性状和非目标性状的关系育种目标应尽可能简单明确，除了必须突出重点外，一定要把育种目标落实到具体组成性状上，应该分析现有品种在生产发展中存在的主要问题，明确亟待改进的目标性状。而且应该尽可能提出数量化的可以检验的客观指标，这样才能保证育种目标的针对性和明确性，也可以为育种目标的最后鉴定提供客观的具体标准。例如，产量这一目标性状一般可落实到生物产量和经济系数，利用果实的作物产量可落实到单株、单位结果母枝或单位面积的果实数和单果平均质量（果重）；品质性状可落实到产品大小、形状、色泽、质地、风味等感官性状以及糖、酸、维生素Ｃ等物质的含量或其他品质特征上。再如以观叶为主的君子兰育种目标提出叶长在30cm以下，叶宽10cm以上，叶厚0.2cm以上等。有些性状虽然规定数量化指标比较困难，也要尽可能用样板的办法提出能反映要求程度的客观标准。目标性状集中，则相对选择压力较大，育种效率较高；相反，如果目标性状分散势必分散精力，延缓育种进度。因此，必须抓住主要矛盾，目标性状一般不能超过两三个。而且还要根据性状在育种中的重要性和难度明确主要目标性状和次要目标性状，做到主次有别、协调改进。还要处理好目标性状和非目标性状之间的关系，因为品种作为重要的生产资料，应该在主要经济性状上符合生产和消费者的需要。还应该看到性状之间的内在关系。对一个性状的高度追求，有时可能对另一性状产生负面影响，这类相互制约的关系，诸如早熟性与品质、产量之间，成熟期与耐贮性之间，品质与抗逆性、抗病性之间的关系等，在各种园艺作物中都有不同程度的表现。如以早熟为主要目标性状、品质为次要目标性状的育种目标，一般在育种过程中总是在提早成熟期的基础上改进品质。而且由于早熟性和高产、优质之间一定程度的负相关，通常应适当降低对品质和产量指标的要求。1.7 园艺植物育种的途径在确定了育种目标之后，就要根据园艺植物的特点、资源状况、品种现状和育成品种的目标要求等，确定采取什么途径，以获得符合目标要求的新品种。广义的品种选育工作主要包括从现有种质资源及其变异材料中的直接选择利用，包括种质资源调查（查）、引种（引）、选择育种（选）３条途径，以及在现有资源基础上，通过人工创造变异，选择获得新的品种类型的创造变异育种（育）途径。狭义的园艺植物育种是指通过人工创造变异形成新品种类型的比较高级而复杂的方法。创造变异育种途径又包括杂交育种和杂种优势利用、诱变育种、现代生物技术育种等多条途径。（1）种质资源调查和引种驯化种质资源（germplasmresources）是一切育种工作的基础，开展种质资源调查是对现有种质资源直接选择利用的基本途径，通过调查可能发掘长期蕴藏在局部地区而还未被重视和很好利用的品种类型。因此，种质资源的调查、搜集、鉴定等工作是育种的基础。我国园艺植物种质资源极其丰富，长期以来形成了许多优良的地方品种