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农业企业经营和管理试题(卷)与答案解析

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.农业企业的首要经营目标是（）

A.社会效益B.生态效益C.经济效益D.环境效益

答案：C

解析：农业企业作为经济组织，其首要目标是追求经济效益，通过合理的生产经营活动获取利润，实现企业的生存和发展。社会效益、生态效益和环境效益虽然也是农业企业需要考虑的方面，但不是首要目标。

2.下列属于农业企业固定成本的是（）

A.种子费用B.化肥费用C.农药费用D.农业机械折旧费用

答案：D

解析：固定成本是指不随产量变动而变动的成本。农业机械折旧费用与机械的使用年限等有关，不随农产品产量的变化而变化，属于固定成本。而种子费用、化肥费用和农药费用会随着种植面积或产量的增加而增加，属于变动成本。

3.农业企业生产决策的核心是（）

A.确定生产规模B.选择生产项目C.安排生产进度D.制定生产计划

答案：B

解析：选择生产项目是农业企业生产决策的核心。不同的生产项目具有不同的市场需求、成本和收益情况，只有选对了生产项目，才能为企业带来良好的经济效益。确定生产规模、安排生产进度和制定生产计划都是在选择生产项目的基础上进行的。

4.农业企业市场营销的中心是（）

A.生产产品B.满足消费者需求C.提高产品质量D.降低产品价格

答案：B

解析：市场营销的核心就是满足消费者需求。农业企业只有了解消费者的需求，生产出符合市场需求的农产品，并通过有效的营销手段将产品销售出去，才能实现企业的经营目标。生产产品、提高产品质量和降低产品价格都是满足消费者需求的手段。

5.农业企业人力资源管理的首要环节是（）

A.人员招聘B.人员培训C.工作分析D.绩效管理

答案：C

解析：工作分析是人力资源管理的首要环节。通过工作分析，可以明确各个岗位的职责、工作内容、任职资格等，为人员招聘、培训、绩效管理等提供依据。人员招聘、人员培训和绩效管理都是在工作分析的基础上进行的。

6.农业企业资金筹集的渠道中，属于间接融资的是（）

A.发行股票B.发行债券C.银行贷款D.企业留存收益

答案：C

解析：间接融资是指资金通过金融中介机构进行融通。银行贷款是企业通过向银行等金融机构借款来筹集资金，属于间接融资。发行股票和发行债券是企业直接向投资者筹集资金，属于直接融资。企业留存收益是企业内部积累的资金，不属于融资范畴。

7.农业企业成本核算的对象是（）

A.农产品B.农业生产过程C.农业生产要素D.农业企业

答案：A

解析：农业企业成本核算的对象是农产品。成本核算就是要计算生产农产品所发生的各项费用，以便准确计算农产品的成本，为企业的定价、利润核算等提供依据。农业生产过程、农业生产要素和农业企业都不是成本核算的直接对象。

8.农业企业经营管理的职能不包括（）

A.计划B.组织C.指挥D.核算

答案：D

解析：农业企业经营管理的职能包括计划、组织、指挥、协调和控制。核算主要是对企业经济活动进行记录和计算，是企业财务管理的一部分，不属于经营管理的基本职能。

9.农业企业技术创新的主体是（）

A.政府B.科研机构C.农业企业D.农民

答案：C

解析：农业企业是技术创新的主体。企业直接面向市场，为了提高自身的竞争力和经济效益，有动力和需求进行技术创新。政府主要起到引导和支持的作用，科研机构提供技术研发支持，农民是技术的使用者。

10.农业企业市场细分的依据不包括（）

A.地理因素B.人口因素C.心理因素D.价格因素

答案：D

解析：市场细分的依据主要包括地理因素（如不同地区的市场需求差异）、人口因素（如年龄、性别、收入等）、心理因素（如消费者的生活方式、购买动机等）。价格因素是企业在市场定位和定价策略中考虑的因素，不是市场细分的依据。

二、填空题（每题2分，共20分）

1.农业企业按所有制形式可分为国有企业、集体企业、私营企业、（）和外资企业等。

答案：股份制企业

解析：农业企业的所有制形式多样，股份制企业是其中一种重要形式，它通过发行股票筹集资金，实现资本的联合和企业的经营。

2.农业企业的生产特点包括季节性、（）、地域性和综合性等。

答案：周期性

解析：农业生产受自然因素影响较大，具有明显的周期性，如农作物的生长周期、畜禽的养殖周期等。

3.农业企业经营决策的方法主要有确定型决策、（）和不确定型决策。

答案：风险型决策

解析：风险型决策是指决策时存在两种或两种以上的自然状态，每种自然状态发生的概率已知，但决策结果仍具有一定