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DB4403/T578—2025
A
A
附录A
（资料性）
配餐程序
图A.1给出了为老年人供餐的餐饮企业、食堂、养老机构等宜采用的配餐程序。
图A.1配餐程序
6
DB4403/T578—2025
附录B
（资料性）
一日带量食谱示例
低强度身体活动水平老年人一日带量食谱示例见表B.1～B.4。
表B.1一日带量食谱示例（男，65岁～74岁）
餐次菜名配料摄入量（g）
鲜牛奶全脂鲜牛奶200
小麦粉（标准粉）60
杂粮馒头
玉米面（黄）20
早餐白煮蛋鸡蛋50
红心红薯红心红薯50
蒸南瓜南瓜50
盐食盐0.5
加餐橘子橘子100
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