营养与常见病.pptVIP

1充足的维生素和矿物质：尤其是Ｂ族维生素和VC应足量供给，可促尿酸盐溶解。应限钠盐，通常用量2-5g/d。注意钙镁的补充。2多饮水：应保持2000-3000ml/d，可以睡前或半夜饮水，以防止夜尿浓缩。多选用富含水分的水果和食品，设法使尿液呈碱性。3限制刺激性食物食物的选择：01痛风患者选用嘌呤含量少于25mg/100g的食物。（乳、谷、根茎、水果、部分蔬菜）禁用嘌呤含量高于150mg/100g的食物，一般食物嘌呤含量为：内脏、啤酒﹥鱼﹥干豆、坚果、肉﹥谷类﹥淀粉类、水果。02骨质骨髓骨膜关节软骨4*主要功能：人体完成运动各种动作的器官系统人体的支架5运动系统1骨骼系统2骨骨关节骨骼肌体腔3肌肉系统6骨骼的概述全身有206块骨骼，每块骨都有一定的形态和功能，骨骼在人体当中有支撑和保持、运动的功能。牙龈出血骨质疏松骨刺颈椎腰椎运动系统常见病AB钙：老年人骨质疏松的发生和发展与一生中钙摄入状况有密切关系。概述：是以骨量减少和骨组织微型结构破坏为特征，导致骨的脆性和骨折危险性增高的全身性疾病营养相关因素骨质疏松症充足的维生素：适量的蛋白质：蛋白质可促进钙的吸收和储存，是合成骨基质的重要原料。营养治疗原则：VA促进骨骼发育，VC促进骨基质中胶原蛋白的合成，故应足量供给。充足的钙12345STEP5STEP4STEP3STEP2STEP1更年期障礙流產早產孕婦產婦經痛泌尿，生殖系统常见病不孕症膀胱炎腎炎泌尿系统疾病营养治疗急性肾小球肾炎慢性肾小球肾炎指双侧肾小球弥漫性或局灶性炎症改变的一组原发性肾小球疾病的总称。表现：血尿、蛋白尿、管型尿、水肿、高血压肾病综合症指表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症的临床综合征急性肾小球肾炎营养治疗原则中度和重度型急性肾炎因有氮质潴留，膳食限制比较严格。充足的维生素：VA、B族维生素、VC、叶酸以及铁等营养素有益于肾脏功能的修复和预防贫血，膳食中应供给充足。g/kg,只要血尿素氮、肌酐清除率接近正常，尿量﹥1000ml/d，无论患食有无蛋白质，即可开始逐渐增加膳食蛋白质摄入量，以利于肾脏功能的修复，维持机体氮平衡。尽可能优质蛋白。但每日不得超过0.8g/kg，等病情稳定2-3个月后才可逐渐恢复正常量。限制水、钠摄入01控制钾摄入，避免食用含钾量高的食品。02碳水化合物：供给充足的碳水化合物不仅可以防止能量不足，也可以使膳食中有限的蛋白质完全用于组织修复和生长发育。03脂肪：不宜多用动物脂肪，少用油煎炸食品。04慢性肾小球肾炎营养治疗原则慢性肾炎营养治疗目的在于通过供给合理营养，纠正异常代谢，减轻水肿，防止蛋白质进一步分解，从而减轻蛋白质代谢产物对肾脏造成的负担，增强机体抵抗力，预防感染，减少发作诱因，预防病情恶化。0102蛋白质：根据肾功能损害程度确定膳食蛋白质摄入量。病程长、肾功能损害不严重者，不需要严格限制蛋白质摄入量，以免减弱机体抵抗力，造成营养不良。g/(kg.d)，以不超过1.0g为宜，其中优质蛋白质应占50%以上。限制钠盐摄入：应限制钠盐的摄入，每天2-3g为宜。水肿严重者，采用低盐饮食，每天食盐摄入量应在2g以下，或采用无盐饮食。胆囊炎与胆石症临床表现:中上腹或右上腹持续性疼痛常发生于晚上和饱餐后摄取油腻后加重若胆石嵌顿则胆绞痛#糖类：每天300-350克限制单糖#适量蛋白质：应优质蛋白#低胆固醇:每天少于300毫克(一粒蛋黄200多毫克）禁食肥肉、动物肝、肾、脑、内脏、鱼子、蟹黄、蛋黄等#低脂肪:严格限制动物性脂肪#热能适中：肥胖者应限制胆囊炎与胆石症的治疗原则01丰富的维生素：02VA:防胆结石，有助胆管上皮生长，帮助03胆道修复宜大量补充VB,VC,VE04#多摄食物纤维：利胆盐排泄减少结石生成05#大量饮水：稀释胆汁06#少量多餐07#忌食刺激性食物、强烈调味品、产气食物致病因素：长期饮酒和胆道疾病男性多发营养治疗目的：限制脂肪蛋白质摄入，减轻胰腺负担，缓解疼痛，促进修复01慢性胰腺炎0103限制脂肪02蛋白质不宜过多，每天50-70g为宜，选用脂肪含低的优质蛋白01可供给无脂、高碳水化合物、高维生素少渣饮食04充足碳水化合物治疗原则：01充足的维生素：VA、B族和VC充足的食物，尤其VC应300mg每天02伴糖尿病症状者：应采用糖尿病饮食，但必须减少脂肪及膳食纤维03食物宜细软、清淡、易消化