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安土桃山时代日本茶道定型的原因探析

◎徐爱琴

（福建师范大学福建福州350117）

【摘要】在日本茶道的发展史上，安土桃山时代是日本茶道发展最终定型的重要时期。处于该时代的茶人

千利休作为日本茶道集大成者，对日本茶道理论的发展贡功勋卓著。在这茶道实现历史性飞跃发展的背后，以

千利休为代表的茶人的贡献不可忽视，同时其他历史原因也引人深思。茶道最终定型也与特定的历史背景息息

相关，安土桃山时代背景下的时代因素则发挥了重要作用，如特定的社会环境、禅宗的推动及统治者的政治需

求。本文结合当时的时代背景，进一步全面分析推动茶道定型的历史因素。

【关键词】安土桃山时代；茶道;历史原因

【中图分类号】G119【文献标识码】A【文章编号】2096-8264(2023)01-0070-04

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2023.01.022

中国茶文化从唐代传入日本后，与日本民族文化相结一、社会环境

合成为独具日本民族特色的茶道艺术，并且化为了日本传（一）大名混战引起的社会动乱扩展了茶道等艺术文

统文化的重要组成部分。化的发展空间

日本茶道史上贡献最突出的有三位茶人，他们分别是室町时代末期爆发“应仁之乱”，其引起的权势斗争

村田珠光、武野绍鸥及千利休。村田珠光作为日本茶道开长达半世纪之久。守护大名之间出现派系争斗而相继退出

山者，其首创“茶道”概念并结合禅法进行茶事，开创“禅历史舞台，战国大名代之而起。为创建领国并取得土地最

茶一味”的茶学思想；其后的茶人武野绍鸥为茶道先导者，高所有权，各地大名兵戈相向展开争夺，日本便进入了动

将日本歌道融入茶事中，使得茶道呈现出朴素、淡雅的民荡不安的战国时代。战国时代的大名大多以守护家臣为出

族风格；最后茶道集大成者千利休对前两代的茶道思想身，他们通过勾结其他权势背叛主君而跻身上层，所以当

进行升华，促成了日本茶道完成岛国式的本土化转变。时“下克上”的实力主义风潮在“应仁之乱”后几乎风靡

[2]因此不仅全国各地的守护大名相互征讨，而且大

纵观茶叶自唐代时由遣唐使带入日本的历史，茶道在全国。

日本的发展大致可划分为三大时期：第一时期是平安时名的家臣也背叛主君，凭借打倒主君而割地自立的大名纷

代，此时饮茶主要在盛行在上层贵族和僧侣之间，饮茶习纷崛起，其中最强的一派为尾张国织田信长。

惯主要遵循唐代煮茶法，还不具备茶道的艺术形式；第二虽然常年战火连天，但因幕府无法集权，一定程度上

时期是镰仓、室町、安土桃山时代，主要效仿宋代的抹茶就放松了对思想文化的控制，从而扩展了社会文化的发展

和斗茶，在安土桃山时代基本定型，这也是日本茶道的草空间。在织、丰二人统治的安土桃山时期，扫清了古代旧制，

[3]对于集歌舞、饮食、建筑、花道、

创期；第三是江户时代，主要受中国明朝泡叶茶的影响，限制了公家和寺僧的特权。

此时茶道普及到各阶层，而且茶道内部分出了很多流派，香道于一体的茶道来说，这是一个千载难逢的发展契机。

[1]在当时发达的都市京都、大阪一带，几乎每天都会举

这是日本茶道的成熟期。

由于各种历史因素的促成，安土桃山时代是日本茶道行大大小小的茶会活动。茶会活动既继承了室町时代的茶

发展的顶峰，日本茶道就是在这