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坚果产业链分析与投资建议考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______年_____

得分：_____________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.坚果属于以下哪种类型的食品？（）

A.谷物类

B.蔬菜类

C.水果类

D.油脂类

2.以下哪种坚果在我国种植面积最广？（）

A.核桃

B.杏仁

C.腰果

D.巴西果

3.坚果的主要营养成分不包括以下哪一项？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素C

4.下列哪个环节不属于坚果产业链的上游环节？（）

A.种植

B.采摘

C.加工

D.育种

5.坚果加工企业的主要竞争因素是以下哪一项？（）

A.原材料成本

B.技术创新

C.市场需求

D.支持

6.以下哪个因素对坚果价格影响较大？（）

A.气候变化

B.交通运输

C.市场竞争

D.科技进步

7.坚果产业链中，最具发展潜力的环节是以下哪个？（）

A.种植

B.仓储物流

C.加工

D.销售渠道

8.投资坚果产业时，以下哪种风险应予以关注？（）

A.市场风险

B.信用风险

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C.操作风险

D.法律风险

9.我国坚果产业的出口市场主要集中在以下哪个地区？（）

A.欧洲

B.亚洲

C.北美洲

D.大洋洲

10.以下哪个品牌在坚果市场中具有较高的市场份额？（）

A.三只松鼠

B.百草味

C.好想你

D.洽洽食品

11.坚果产业的投资回收期通常在以下哪个范围内？（）

A.1-2年

B.3-5年

C.5-8年

D.8年以上

12.以下哪个因素会影响坚果的品质？（）

A.种植地点

B.采摘时间

C.加工工艺

D.以上都是

13.坚果加工企业应关注以下哪个方面的质量控制？（）

A.原材料采购

B.生产过程

C.产品包装

D.储存条件

14.以下哪个策略有助于提升坚果品牌的竞争力？（）

A.提高产品价格

B.拓展销售渠道

C.降低生产成本

D.增加广告投入

15.坚果产业在以下哪个环节可以实现绿色可持续发展？（）

A.种植

B.采摘

C.加工

D.销售与推广

16.以下哪个因素会影响坚果产业的整体发展？（）

A.消费者偏好

B.人口老龄化