DB65T3090-2010 食品安全-枣品种 灰枣.pdf

ICS65.020.40

B66

DB65

新疆维吾尔自治区地方标准

DB65/T3090-2010

枣品种灰枣

VarietyofJubaHuizaojujube

2010-05-20发布2010一07一01实施

新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

DB65/T3090-2010

目；欠

前言.......II

l范围..1

2来源和种植区1

2.1来源....................1

2.2新疆种植区.1

3特征特性..1

3.1植物学特征...1

3.2生物学特性2

I

DB65/T3090-2010

目lj~

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。

本标准由新疆维吾尔自治区林业厅提出．

本标准由新疆维吾尔自治区林业厅归口。

本标准起草单位：新疆林业科学院。

本标准起草人：宋锋惠、史彦江、卓热木·塔西、俞涛。

II

DB65/T3090-2010

枣品种灰枣

范围

本标准规定了灰枣的来源和分布及植物学特征和生物学特性。

本标准适用于对灰枣的认定。

2来源和种植区

2.1来源

灰枣，又名新郑大枣。原产河南省新郑县，主要分布在新郑、中牟、兰考等县。

2.2新疆种植区

哈密地区、吐鲁番地区、阿克苏地区、喀什地区、和田地区、巴音郭楞蒙古自治州和克孜勒苏柯尔

克孜自治州等地州。

3特征特性

3.1植物学特征

3.1.1树冠

树体较大，树姿半开张，树势中等，呈园头型。

3.1.2树干

干性中等强，枝条中等密，皮裂中度深，不宜脱落。多年生枝灰褐色。

3.1.3枝

3.1.3.1枣头

枣头枝红褐色，针刺较发达，枣头一般10节左右。

3.1.3.2枣股

枣股中大，圆柱形，抽吊力较强，每股平均抽生3~4吊。

3.1.3.3枣吊

枣吊中长，一般达到13.Ocm～22.5cm。

0865/T3090-2010

3.1.4叶

叶中大，长卵形，深绿色，较厚，叶长4.2cm～5.4cm，宽2.0cm～2.6cm，先端渐尖，叶缘锯齿浅，

分布稀。

3.1.5花

花中大，花量多，为昼开型。

3.1.6果

果实中大，短柱形或长椭圆形，大小较均匀。果皮中厚，橙红色，果面光滑。一般纵径3.2cm～3.4cm,

横径2.lcm～2.3cmc果顶平，果梗中度粗i夫。

3.