DB1310T221 双孢蘑菇生产技术规程.pdf

ICS65.020.20

BOS

DB1310

廊坊

市

地

万标

准

DB1310/T221-2020

双抱蘑菇生产技术规程

2020-10-16发布2020『11-16实施

廊坊市市场监督管理局发布

081310/T221-2020

目。言

本标准按照GB/T1.卜2009给出的规则起草。

本标准由廊坊市经济作物站提出。

本标准起草单位z廊坊市经济作物站。

本标准主要起草人z张晓旺、赵俊杰、粱文彬、阎富龙、张贺斌、郑蒙、郭贵宾、苏淑文、张烨、

刘大为。

001310/T221-2020

双抱蘑菇生产技术规程

1范围

本标准规程规定了双抱蘑菇生产技术的术语和定义、场地设施、菌种、菇房建造、生产时间、生产

技术、病虫害防治和来收等技术规程。

本标准适用于廊坊市辖区设施现抱蘑菇的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本〈包括所布的修改单〉适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T12728食用菌术语

GB19171双抱蘑菇菌种

NY/T394绿色食品肥料使用

~Y/T528食用茵茵种生产技术规范

~1/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

~Y/T2375食用菌生产技术规范

3术语和定义

GB/T12728中确定的术语和定义适用于本文件。

4场地设施

棚窒布局合理，排灌良好。棚室禁止与化工厂、污水沟、煤矿等相靠近，保证不受污染源浸害。所

用水应符合GB5750.4的要求。其他要求符合NY/T2375的规定。

5菌种

5.1品种选择

按照双抱蘑菇菌种国家标准要求，选用优屑、高产、适应性广、抗逆性强、商品性能好的优良品种，

如AS2796、W2000、W192等。

5.2菌种生产

菌种生产应符合GB19171和W/T528的规定。

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081310月221-2020

6菇房建造

6.1外部建造

以建设房屋式标准化菇房为好，用砖和水泥砂浆砌成墙体，用夹心彩钢极盖房顶，保温被盖实保温。

房屋为东西走向，菇房与菇房的faj距为lOm。菇房长为30m，宽加，顶高切。墙面开通风口，通风U的规

格为20cm×30cm，间距为2m。菇房进口处用厚布帘设置缓冲间，以免冬季北风直接进入菇房，同时也有

利于病虫害的隔离。

6.2内部建造

菇房内架设菇床，菇床由竹竿搭建而成，菇床阿周不靠墙且保持50cm～60c