食品安全主题责任日管控食品安全检查表（总表） .pdf

食品安全主题责任日管控食品安全检查表（总表）

序号项目自查内容责任依据处罚依据法律责任

《中华人民共和国食

品安全法》第三十五条没收违法所得和违法生产经营的食品、

第一款；《食品生产许食品添加剂以及用于违法生产经营的

1.查看食品生产许可证载明的生产《中华人民共

可管理办法》第二条；工具、设备、原料等物品；违法生产经

（一）主体者名称与营业照上载明的名称是和国食品安全

1《中华人民共和国食营的食品、食品添加剂货值金额不足一

资质合法。否一致。法》第一百二十

品安全法》第三十九条万元的，并处五万元以上十万元以下罚

2.食品生产许可证是否在有效期内。二条第一款

第一款；《食品生产许款；货值金额一万元以上的，并处货值

可管理办法》第十五条金额十倍以上二十倍以下罚款。

第一款

《食品生产许没收违法所得和违法生产经营的食品、

可管理办法》第食品添加剂以及用于违法生产经营的

查看企业实际生产场所、生产的食品四十九条第二工具、设备、原料等物品；违法生产经

（一）主体资《食品生产许可管理

2是否与生产许可证载明内容一致或款；《中华人民营的食品、食品添加剂货值金额不足一

质合法。办法》第四

相符。共和国食品安全万元的，并处五万元以上十万元以下罚

法》第一百二十款；货值金额一万元以上的，并处货值

二条第一款；金额十倍以上二十倍以下罚款；

1.对照最新一次许可申报材料，查看1.《食品生产许可管1.《食品生产许1.责令改正，给予警告；拒不改正的，

工艺设备布局、工艺流程、主要生产理办法》第三十二条第可管理办法》第

处1万元以上3万元以下罚款。

（二）生产环设施设备、食品类别及同一类别内事一款五十三条第一款2.没收违法所得和违法生产经营的食

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境条件项、外设仓库地址是否发生变化并在2.《食品生产许可管2.《食品生产许品、食品添加剂以及用于违法生产经营

变化后10个工作日内向原发证的市理办法》第三十二条第可管理办法》第的工具