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2025-03-22 发布于广东
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食品添加剂鸡内金的营养功效.docx

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食品添加剂鸡内金的营养功效

食品添加剂鸡内金的营养功效（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

二、鸡内金的基本介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

三、鸡内金的营养成分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

四、鸡内金的主要营养功效．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

健胃消食．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

促进消化酶的分泌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

改善胃肠道功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

治疗消化不良．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

缓解疲劳．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

增强体力和耐力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

提高运动性能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

抗氧化作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

利尿消肿．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

促进尿液排出．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

消除水肿．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

改善肾功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

肝胆疾病防治．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

清肝利胆．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

改善肝功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

辅助治疗肝炎．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

骨骼健康．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

强化骨骼．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

预防骨质疏松．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

促进钙的吸收．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

五、鸡内金在现代食品中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

六、使用鸡内金时的注意事项．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

七、结语．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

食品添加剂鸡内金的营养功效（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

1.1鸡内金的定义与来源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

1.2鸡内金在食品工业中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

1.3研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

鸡内金的化学成分分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.1鸡内金的基本成分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.2主要活性成分及其作用机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

2.3安全性评估与标准规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

鸡内金的营养价值．．．．．．．．．．．．．．．．．

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