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本科毕业设计（论文）通过答辩
1、前言
大学四年就要结束，毕业设计是本科生获得学士学位的必要条
件。毕业设计它能够综合运用大学间段所学的专业知识，并与实际的
生产相结合,只有在实际的设计过程中我们才能真正的体会到一个机
械产品在从设计到生产的一系列工作。
毕业设计是培养学生综合运用本学科的基本理论、专业知识和基
本技能，提高分析与解决实际问题的能力，完成工程师的基本训练和
初步培养从事科学研究工作的重要环节。毕业设计能够培养我们的独
立工作能力、开发创造能力为主，兼顾所学知识的巩固、应用和扩大
了专业知识。毕业设计内容包括工作计划和组织、检索与阅读中外文
献资料、调查研究、方案比较选择、设计与计算、综合分析、计算机
绘图、方案模拟抽象、总结提高、撰写报告等。通过毕业设计培养学
生综合运用所学基础理论、基本知识、基本技能和专业知识，联系生
产及科研实际完成某一课题，全面检验学生分析和解决问题的能力，
使学生掌握基本方法，受到初步的工程技术训练。是培养大学生的创
新能力、实践能力和创业精神的重要实践环节。
能够掌握如何针对某一机械设备进行设计，是本次毕业设计的目
的。希望能够通过此次的毕业设计能够达到这一点。运用四年来所学
的专业知识使之与现实中的设备相结合，也正是我们学习的最终目
的。用我们的理论知识在现实中能够有所创新，使中国的制造业更上
一步。
根据要求，我设计的产品主要适用于小麦谷朊粉生产工艺过程中
的湿面筋脱水，也适用于其它类型的粗纤维的脱水。采用该设备可使
小麦谷朊粉生产过程中、和面后分离出的多水面筋湿面筋得到充
分的脱水处理。脱水后的面筋经过进一步的干燥加工使其成为谷朊
粉，同时可对B淀粉采取回收利用处理，采用该设备是必不可少的技
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本科毕业设计（论文）通过答辩
术措施。根据国内外同类产品的结构特点，我增加了一个出水口，这
样可以使湿面筋挤压后的含淀粉残水得到回收利用，减少洗涤损失，
提高淀粉回收率。并从中改善生产环境，提高副产品的经济效益。
该产品的传动平稳，工作性能良好以及定位准确，外观力求轮廓清晰，美观
大方，占地面积小，实用性强。
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本科毕业设计（论文）通过答辩
2、方案论证
针对目前国内小麦淀粉和谷朊粉的加工工艺过程
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