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一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案范文--第1页
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案范文
一班级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案范文
教学目标：
1、初步了解有关饮食健康的常识。
2、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、
多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。吃饭时要讲卫生、不糜
费，排队时要相互谦让。
3、自己能学会营养配餐。
4、小组合作要开心、友爱。使同学喜爱生活，培育审美
情操。
教学重点和难点：
1、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、
多喝水少喝饮料。
2、简约合理地搭配饮食。
课前预备：
1、同学课前预备：记录讲课前一天晚上，自己进餐的状
况。了解食物的营养知识。
2、教学器木才：自助餐用具、食物彩色图片、量化表格、
小奖票、营养师贴画、食物比例安排表。
教学设计：
一、导入
伴随欢快的乐曲，出示动画：娴熟的刀工、精湛的厨艺、
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一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案范文--第1页
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案范文--第2页
真诚地邀请、快来吧！尝尝我的手艺。再看那满桌丰富的饭
菜，同学的心情一下子被调动起来，兴奋地想吃这顿饭。师
饶有爱好地说：这是我的一个伙伴，他要请同学们吃一顿自
助餐。许多同学都说自己吃过自助餐，老师对他们表示倾慕，
并说自己小时候可没吃过自助餐。以次激发同学喜爱现实生
活，对生活有满意感。那我们就一起去餐厅看看吧！
二、明理
〔一〕联系生活懂得进餐要求
1、餐厅的菜肴特别丰富，屏幕出示彩色图片。师说类别，
生说食物名称。
主食类：米饭、面条、蛋糕、馒头
鱼肉蛋类：大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿
蔬菜类：芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子
水果类：草莓、苹果、葡萄、橙子
豆制品、奶类：豆腐、鲜牛奶
饮料、水、汤类：矿泉水、果汁、菜汤
2、同学的视觉、精神都随着鲜美的画面来到了自助餐厅，
师抓住这一时刻，立刻提问同学：在吃自助餐的时候，你想
对小伙伴说些什么?让同学回想：在家中长辈是如何提示他们
的，幼儿园老师是怎么教育的，同学凭生活阅历说出吃饭的
要求，应留意什么，明白什么是自助餐。师在这一环节着重
渗透做文明、守秩序的小顾客。
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一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案范文--第2页
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案范文--第3页
3、屏幕出示吃自助餐的要求
〔1〕吃多少取多少
〔2〕取过的食物不能放回原处
〔3〕取物要文明人多要排队
同学在学习中，通过想一想、说一说、听一听，自然地
懂得了吃自助餐的要求，也就是怎么吃。
〔二〕从身边实例中体会如何选餐
1、请一名同学选餐。
音
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