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食品生产监督抽查考核题库及阳光食品APP培训考核含答案(食品生产环节、企业主要负责人、食品安全总监专业知识题库).pdf

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阳光食品APP培训考核操作手册

—食品生产企业端

食品生产环节监督抽考题目

第一部分公共部分

一、断题

1.食品生产经营企业停工、停产后可暂不执行日管控、周排查、

月调度,相关情况应如实记录、存档备查。(V)

2.食品生产许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律

效力。(7)

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