家政服务员四级模拟试题（含答案）.docx

家政服务员四级模拟试题（含答案）

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.陈旧的汗渍可用配成的混合液浸泡搓洗，然后用清水漂洗干净。

A、氨水100份、食盐10份、水100份

B、氨水100份、食盐1份、水100份

C、氨水10份、食盐1份、水100份

D、氨水10份、食盐10份、水100份

正确答案：C

2.婴幼儿初始阶段的饮食应是。

A、流食

B、半流食

C、软食

D、固体食物

正确答案：A

3.正常人对碘的摄取不能由获得。

A、饮水

B、植物油

C、食盐

D、食物

正确答案：B

4.摄人过多或过少均会引起胎儿畸形。

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素E

正确答案：A

5.时，钙的吸收率可达70%。

A、吃水果D，吃瘦肉

B、吃鸡蛋

C、喝骨头汤

正确答案：C

6.甲肝是由甲肝病毒引起的，是主要经_传播的急性传染病。

A、血液

B、消化道

C、空气

D、飞沫

正确答案：B

7.在人体热量供给结构方面应保持合理，其中碳水化合物提供热量占。

A、30%~40%

B、60%~70%

C、50%~60%

D、40%~50%

正确答案：B

8.婴幼儿年龄越小，心律及血流速度就。

A、越慢

B、越无力

C、越快

D、超有力

正确答案：C

9.制作口蘑蒸鸡时，要放人蒸笼用大火蒸分钟左右即成。

A、60

B、80

C、20

D、40

正确答案：A

10.人体缺乏时可出现浮肿、肢端发麻、感觉迟钝、心音异常等。

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素C

D、维生素D

正确答案：B

11.在洗涤羊绒织物的做法中，错误的是

A、勿用开水漂洗

B、羊绒织物滑软，可用搓板搓洗

C、脱水后放阴凉处晾干，切忌暴晒

D、花色羊绒织物适宜手洗

正确答案：D

12.婴幼儿到__岁左右，才可以有意识地回忆以前的事件。

A、4

B、2

C、1

D、3

正确答案：C

13.通常用于制作烤制品，可保持形状完整。

A、背开

B、肋开

C、腹开

D、头开

正确答案：B

14.对于寄生虫类的传染病，如等，就要针对寄生虫的生活史进行隔离。

A、蛔虫病、血吸虫病

B、破伤风、梅毒

C、疟疾、狂犬病

D、流感、肺结核

正确答案：A

15.在三鲜蒸饺的制皮阶段要将面团置于面盆内饧分钟左右。

A、20

B、30

C、10

D、40

正确答案：C

16.缺__可导致味觉灵敏度下降。

A、锌

B、铁

C、钙

D、碘

正确答案：A

17.三鲜蒸饺要用水蒸制，以避免塌陷。

A、温

B、开

C、热

D、冷

正确答案：B

18.给婴幼儿添加辅食应该。

A、随时进行

B、从3岁开始

C、按时进行

D、越晚越好

正确答案：C

19.阴道出血量多，腹痛剧烈，阴道内排出胎盘样组织后腹痛缓解，阴道出血量较前减少者，常为。

A、难免流产

B、不完全流产

C、习惯性流产

D、完全流产

正确答案：D

20.婴幼儿湿疹是指岁以下婴幼儿的湿疹，俗称奶疹。

A、6

B、5

C、3

D、4

正确答案：C

21.给新生儿喂奶时，奶嘴孔大小要适当，以每分钟自然流出滴奶水的速度较为适合。

A、7

B、5

C、1

D、3

正确答案：D

22.给婴幼儿洗澡的整个洗澡过程必须控制在分钟之内。

A、30

B、40

C、20

D、50

正确答案：C

23.无法被人体消化吸收的无效碳水化合物是

A、双糖

B、单糖

C、纤维素

D、多糖

正确答案：C

24.维生素B1存在于食物子胚芽及中。

A、牛奶

B、白菜

C、草莓

D、食物外皮

正确答案：D

25.一般1~2岁的婴幼儿阅读时间应控制在分钟左右。

A、10

B、15

C、5

D、20

正确答案：C

26.婴幼儿腹泻的主要危险来自。

A、食欲减退

B、大便呈黄色或黄绿色

C、呕吐

D、脱水

正确答案：D

27.熨烫衣领尖时，靠领尖部各留厘米不烫死。

A、5~8

B、2~3

C、8~10

D、3~5

正确答案：A

28.半流质食物不包括。

A、西瓜、熟香蕉

B、蛋花粥、面条汤

C、肉末粥、碎菜粥

D、大量肉类、蒸饺

正确答案：D

29.孕妇每天需要摄入碳水化合物克以上。

A、250

B、150

C、50

D、100

正确答案：B

30.电熨斗是各种电熨斗中结构最简单的一种。

A、调温型

B、普通型

C、喷气喷雾型

D、喷气型

正确答案：B

31.经常便秘的老年人可以在医生指导下适当服用。

A、维生素B1

B、维生素B2

C、维生素B6

D、维生素B12

正确答案：A

32.是胚胎难以在子宫内继续妊娠而发生出血，胚胎排出体外，嵌于子宫颈口或死于宫内。

A、前置胎盘

B、异位妊娠

C、胎盘早期剥离

D、流产

正确答案：D

33.无论是衣物上任何一类污渍，擦拭时都应该擦拭。

A、从污渍的外围向中心

B、胡乱

C、从污渍的中