TCPCS001-2020 食品安全-鲜炖燕窝.pdf

T/CPCS001–2020

01.120

A00/09

团体标准

（T/CPCS001-2020）

鲜炖燕窝

StewedBirdsNest

2020-10-16发布2020-12-06实施

中国药文化研究会发布

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T/CPCS001–2020

本类产品目前尚无国家标准、行业标准、地方标准及团体标准，为组织生产和控制产品质量特制

定本标准。

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化标准的结构和起草规则》的规定

起草。

本标准依据现行有关食品安全的法律、法规和规章制度及《GB7098-2015食品安全国家标准罐

头食品》、《GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准制订。

本标准由中国药文化研究会提出并发布。

本标准由中国药文化研究会燕窝分会、燕窝产业国际联盟、中国医药物资协会燕窝分会联合发起

推广。

本标准技术指导单位：厦门海关技术中心。

本标准指导专家顾问：徐敦明。

本标准审核专家小组：徐敦明、李红卫、陈嘉伦、董婷霞、李耿、杨得坡、张继。

本标准起草单位（共23家）：

广州团集燕窝有限公司、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、荣和堂健康食品（上海）有限公司、青

岛正典生物科技有限公司、燕之初健康美（厦门）食品有限公司、广州龙标心燕食品有限公司、上海嘉晟食

品有限公司、汕头市润兴源食品科技有限公司、福建省燕情燕窝科技发展有限公司、众燕健康食品（上

海）有限公司、广东泰升药业有限公司、广东润康药业有限公司、荣燕健康食品（上海）有限公司、

福建新滋补生物科技有限公司、广州燕康源食品有限公司、兰沙燕（北京）生物科技有限公司、SKY

FOODGARDENSDNBHD、百年宫燕（广州）燕窝有限公司、百年东马（深圳）国际贸易有限公司、深圳

可遇实业有限公司、澳门中燕集团有限公司、义乌市戎玺燕餐饮管理有限公司、广州市群堂金商贸有

限公司。

本标准起草委员成员（共39位）：

主任：钟建明

副主任：黄健、章荣伟、谭承哲、李永忠、蔡思玲、胡戴斌、黄一君、黄惠娜、李利、李帆、钟

泽彬、章懿、陈琼、王立军、高赟、幸家宝、程麟茜、林国超、史兰波、李艳兰、戎群蕾、陈朝敏。

编委：范群艳、何志伟、许哲、沈勇、闫荷秀、于靖、李红杰、陈香喜、林敏章、姜家粤、王

燕、蒋艳钦、蒋淑海、陈树锋、庄爽、林映珊。

本标准联合发起单位（共292家）：

燕安居集团（厦门）有限公司、北京同仁堂参茸中药制品有限公司、广西团集燕窝有限公司、重

庆瑞雲灿贸易有限公司、小鸟鲜燕锦溢（厦门）健康产业有限公司、宝瓶堂商业连锁有限公司、深圳

市艾玛琳商贸有限公司、天马燕窝（马来西亚）有限公司、广州市千妃燕企业管理有限公司、浙江万

寿康药业有限公司、汕头市灿博科技有限公司、广东双鸿健康食品有限公司、迁岁生物科技（广州）

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T/CPCS001–2020

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司、武汉泰霏霖国际贸易有限公司、广州团宝电子商务有限公司、杭州食燕式品牌管理有限公司、辽

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