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2025年营养师运动营养学基础知识测试试卷.docx

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    2025年营养师运动营养学基础知识测试试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    要求：请从下列选项中选择一个最符合题意的答案。

    1.营养学的基本研究内容包括哪些？

    A.食物营养价值的评估

    B.食物营养成分的测定

    C.人体营养状况的评估

    D.以上都是

    2.以下哪种食物富含蛋白质？

    A.米饭

    B.面包

    C.豆腐

    D.西瓜

    3.人体必需的宏量营养素包括哪些？

    A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

    B.水、无机盐、维生素

    C.蛋白质、脂肪、维生素

    D.水、无机盐、碳水化合物

    4.以下哪种维生素有助于维持皮肤健康？

    A.

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