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餐厅员工安全合同

一、合同目的

为了保障餐厅员工的身体健康和生命安全，预防事故发生，提高餐厅安全管理水平，确保餐厅正常运营，特制定本安全合同。

二、合同适用范围

本合同适用于餐厅全体员工，包括但不限于厨师、服务员、收银员、洗碗工、保安等。

三、安全责任

1.餐厅对员工的安全负有全面责任，确保员工在餐厅工作期间的人身安全。

2.餐厅应建立健全安全管理制度，定期进行安全检查，及时消除安全隐患。

3.餐厅应提供必要的安全防护设施和劳动保护用品，确保员工在工作过程中的人身安全。

4.餐厅应加强对员工的安全教育培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。

5.餐厅应定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。

四、员工安全义务

1.员工应遵守餐厅的安全规章制度，服从餐厅的安全管理。

2.员工应爱护餐厅的安全设施，不得随意损坏或挪用。

3.员工应正确使用劳动保护用品，如防护手套、防护眼镜等。

4.员工在工作中应严格遵守操作规程，不得擅自更改或简化操作流程。

5.员工发现安全隐患应立即报告，不得隐瞒、拖延。

6.员工应积极参加餐厅组织的安全教育培训和应急演练。

五、安全教育培训

1.餐厅应定期对员工进行安全教育培训，内容包括但不限于消防安全、食品安全、用电安全、防滑防摔、应急处理等。

2.餐厅应要求新员工在上岗前接受全面的安全教育培训，并考核合格后方可上岗。

3.餐厅应定期对员工进行安全知识测试，确保员工掌握必要的安全知识。

六、事故处理

1.发生安全事故时，员工应立即采取紧急措施，保护现场，并及时报告餐厅管理人员。

2.餐厅应迅速启动应急预案，组织救援，减少事故损失。

3.餐厅应积极配合相关部门进行调查处理，查明事故原因，采取整改措施。

4.餐厅应对事故责任人进行严肃处理，对因工作失误造成事故的员工，根据事故性质和后果，给予相应的处罚。

七、合同期限

本合同自双方签订之日起生效，有效期为一年。合同期满后，如双方无异议，可续签。

八、违约责任

1.餐厅违反本合同规定，未履行安全责任，造成员工伤亡或财产损失的，应承担相应的法律责任。

2.员工违反本合同规定，未履行安全义务，造成事故的，应承担相应的法律责任。

3.双方在合同履行过程中，如发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼。

九、其他

1.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

2.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

3.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（餐厅）：____________________

乙方（员工）：____________________

签订日期：____________________

附件：

1.餐厅安全管理制度

2.餐厅应急预案

3.餐厅安全教育培训计划

4.餐厅劳动保护用品清单

5.餐厅安全事故报告表