原创力文档- 1、本文档共29页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
饮料餐饮渠道营销方案
作者：曹森
内容大纲
一、为什么开发餐饮渠道
二、产品定位
三、市场规划
四、渠道规划
五、市场操作
六、产品推广动销拉动
七、全国餐饮渠道市场开发推进计划
一、为什么开发餐饮渠道
一、为什么开发餐饮渠道
单击此处添加小标题单击此处添加小标题
餐饮渠道是消费者认识品牌、体验产品的最佳场所。做过酒水销售的人都知道，酒水企是推广新品、培养口感偏好的最佳场所。俗话说，“先尝
业所定义的“终端”与其他食品、饮料企业的终端概念不一样，酒水企业把餐饮店称作
“终端”；终端是消费者消费产品的最末端，因为消费者只有在餐饮渠道内才会直接把后买，知道好歹”。吃喝，是消费者到餐饮渠道消费的目
酒水喝掉；在KA卖场、在社区便利店、在街头的士多店都不会直接消费。因此说，餐饮的所在。所以说，开展以“免品、试饮、派送”为主要内
渠道是消费者认识品牌、体验产品的最佳场所。
容的新品推广活动，餐饮渠道是最佳场所。
单击此处添加小标题单击此处添加小标题
是饮料企业创造销量、抢占市场的最佳场所。随着人们健随着饮料市场的发展和人们消费场所的改变，餐饮渠
康消费、理性消费意识的觉醒，加之，新的交通法规和党道必将成为饮料企业塑造品牌形象、推广新生产品、
政机关“限酒令”的实施，酒类产品在餐饮场所受到方方创造市场销量的一个渠道“高地”！
面面的制约，饮料产品会抢占餐饮市场很大份额。
二、产品定位
二、产品定位
饮料市场分析
l目前来看，碳酸饮料、茶饮料在饮料市场所占的份额
比较高，但下降已是大势所趋。饮用水、碳酸饮料、
茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料、植物蛋白饮料分别
二、产品定占据了我国饮料业25%、21.9%、16.1%、5.13%、
22.2%、6.6%和3.07%的销量份额。
l碳酸饮料增速放缓从2000年左右就已经开始；2000
位年碳酸饮料在国内市场份额占比达36%、2006年降至
30.96%、2010年下降到22.34%，至2013年下降到
21.9%，落后于占比为25%的饮用水以及占比22.2%
的果汁品类主要就是消费者基于健康因素考虑改变了
消费习惯。
饮料市场分析l茶饮料、果汁饮料产量在近几年却以超出3倍的速度递
增，目前茶饮料逐渐步入成熟期，而果汁饮料在持续
稳步增长，果汁饮料将成为未来最有前景的饮料品类。
随着人们生活水平
文档评论（0）