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培训总结与提升建议;;;服务礼仪具有行业性、规范性、主动性、细致性等特点,需要根据不同服务行业的特点进行细化和应用。;培训目标与期望效果;;气味管理;服务人员应根据企业形象和场合要求选择合适的服装,注重色彩搭配和款式设计,展现专业形象。;语言文明;;有效倾听与询问技巧;简洁明了;处理客户投诉及纠纷的方法;;;尊重上级;;;保持餐厅整体环境干净整洁,桌面、餐具、地面等无污渍。;面带微笑,主动向客人问好,并引导客人进入餐厅。;详细介绍菜品特色和推荐菜,回答客人问题,尊重客人选择。;;前台接待与客房服务案例;;;;;分享个人学习心得与体会;加强培训与实践结合;
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