微生物发酵及其应用蚌埠一中生物资源网生物资源首页.pptx

微生物发酵及其应用;为什么要利用微生物？;为什么要利用微生物？;什么是发酵？;发酵工业经历了哪几个阶段？;什么是发酵工程？;发酵工程;发酵工程;发酵工程;发酵工程;发酵工程;微生物的应用;微生物的应用;微生物的应用;微生物的应用;微生物的应用;微生物的应用;微生物的应用;微生物的应用;微生物的应用;微生物的应用;微生物的应用;酒类：如果酒（葡萄酒等）、米酒、白酒等；

有机溶剂：如乙醇、丙酮、丁醇、甘油；

有机酸：如醋酸、乳酸、葡萄糖酸、柠檬酸、酒石酸、衣康酸、长链二元酸（以十三到十八碳的直链烷烃为原料的发酵产品）；

氨基酸：如谷氨酸（单谷氨酸钠又称味精）、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、精氨酸、丝氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸等；

核苷酸及其类似物：如鸟嘌呤核苷酸（5’-GMP）、肌苷酸（5’-IMP）、腺嘌呤核苷酸（5’-AMP）、黄嘌呤核苷酸（5’-XMP）等；

抗生素：包括疾病治疗的药用抗生素，农业和畜牧业用于防病抗病的抗生素，如青霉素、头孢霉素、链霉素、四环素、土霉素、红霉素、稻瘟素、井岗霉素、春日霉素等等；

多糖：如黄原胶、普鲁兰等；

酶：如碱性蛋白酶（洗涤剂）、中性蛋白酶（洗涤剂等）、脂肪酶（洗涤剂）、α-淀粉酶（淀粉水解）、葡萄糖淀粉酶（葡萄糖生产）、葡萄糖异构酶（高果糖糖浆生产）、纤维素酶（纤维素水解、纺织品加工）、果胶酶（食品、水果加工等）、凝乳酶（奶酪制造）、青霉素酰化酶（青霉素母核生产）、天冬氨酸酶（L天冬氨酸制造）、延胡索酸酶（L苹果酸制造）、葡萄糖氧化酶（检验葡萄糖）、乳酸脱氢酶（临床检验）、链激酶（治疗血栓）等等，目前世界上有100多种酶用微生物发酵生产，应用于不同领域。;发酵培养基的配制;发酵培养基的配制原则;练习;练习;练习;练习;练习;练习;练习;练习;练习;练习;练习;练习;RelatedDocuments;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。10月-2010月-20Sunday,October11,2020

10、人的志向通常和他们的能力成正比例。09:26:3609:26:3609:2610/11/20209:26:36AM

11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。10月-2009:26:3609:26Oct-2011-Oct-20

12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。09:26:3609:26:3609:26Sunday,October11,2020

13、志不立，天下无可成之事。10月-2010月-2009:26:3609:26:36October11,2020

14、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfIdgonealone,Icouldnthaveseennearlyasmuch,becauseIwouldnthaveknownmywayabout.

。11十月20209:26:36上午09:26:3610月-20

15、会当凌绝顶，一览众山小。十月209:26上午10月-2009:26October11,2020

16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/10/119:26:3609:26:3611October2020

17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。9:26:36上午9:26上午09:26:3610月-20