DB34_T 4270-2022 苦菊生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB31

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安徽省地方标准

DB34/T4270—2022

苦菊生产技术规程

Technicalregulationforproductionofendive

2022-08-31发布2022-09-30实施

安徽省市场监督管理局发布

I

DB34/T4270—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广德市农业科学研究所提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：广德市农业科学研究所、广德市农业农村局、宣城市农产品质量安全中心、广德市桃州镇农服中心。

本文件主要起草人：杨振林、尤向峰、洪海龙、王伟、王志莹、徐建庭、赵英、段业恒、张俊巍、彭良斌、方忠坤、吴险峰、宁会琴、张剑、段存东。

DB34/T4270—2022

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苦菊生产技术规程

1范围

本文件规定了苦菊（CichoriumendiviaL.）的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和建立生产档案。

本文件适用于苦菊的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB/T23416.6蔬菜病虫害安全防治技术规范第6部分：绿叶菜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

产地环境质量应符合NY/T5010的规定，宜选择排灌方便、土层疏松肥沃、pH值为4.5～8.5的沙壤土、壤土或粘土的地块。

5品种选择

选择经济性状优良、抗病性强、商品性好、适合目标市场需求的品种。

6育苗

6.1栽培季节

6.1.1一年四季均可播种。冬季采用设施栽培，春、夏、秋均可采用露地栽培，可以作为主栽蔬菜的前后茬插空栽培。

6.1.2日平均气温高于10℃时，在露地育苗；低于10℃时，在保护地育苗；夏季育苗注意遮阳避雨。

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DB34/T4270—2022

6.2播种量

每667m2栽培面积用种量，育苗移栽的为20g～30g。

6.3种子质量

纯度≥95％，净度≥98％，发芽率≥80％，水分≤8％。

6.4种子处理

6.4.1播前晾晒5h～6h，用3倍～4倍于种子体积的55℃温水浸种10min～15min，不停搅拌

直至水温降至30℃,再浸种24h～48h后沥干并用干净湿纱布包好，在18℃~20℃条件下催芽。

6.4.2每天用清水冲洗1次～2次，有50％种子露白时即可播种。

6.5穴盘育苗

6.5.1穴盘育苗在保护地中进行，育苗基质采用商品基质，商品基质应符合NY/T2118的规定。

6.5.2将基质填平穴孔并轻轻压实，使基质稍低于穴孔口，每个穴孔播种1粒～2粒，然后盖0.3

cm～0.5cm厚的基质，轻轻压实后浇足水。

6.6苗期管理

6.6.1播种后遮荫降温防雨。

6.6.2保护地育苗，白天温度控制在15℃~28℃,夜间温度控制在10℃~15℃。夏季育苗，每天喷水2次～3次降温保湿。

6.6.3二叶一心时,可结合间苗除去弱苗、畸形苗。

6.7成苗标准

秋冬至早春育苗苗龄35d～40d，其他时间育苗25d～30d，幼苗应达5片～7片叶。

7定植

7.1定植前准备

7.1.1结合深耕翻地，每667.m2施经无害化处理的有机肥3000kg～3500kg、氮磷钾三元复合肥（16：16：16）50kg，肥料使用应符合NY/T496的规定。

7.1.2耕深30cm～40cm，整细耙平做畦，露地栽培畦宽1.3m～1.4m，保护地栽培畦宽1.2m~1.3m，沟宽30cm～35cm。

7.1.3秋季设施栽培，于定植前10d～15d，建造或修缮栽培设施。

7.2定