考研真题 浙江海洋大学水产814微生物学历年考研真题汇编.docx

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2012年浙江海洋学院805微生物学考研真题（B卷）

2013年浙江海洋学院805微生物学考研真题（A卷）

2014年浙江海洋学院810微生物学考研真题（B卷）

2015年浙江海洋学院820微生物学考研真题（A卷）

2016年浙江海洋学院814微生物学考研真题（B卷）

2017年浙江海洋大学814微生物学考研真题（A卷）

2018年浙江海洋大学814微生物学考研真题（B卷）

内容简介

考研真题是每个考生复习备考必不可少的资料，通过研究历年真题能洞悉考试出题难度和题型，了解常考章节与重要考点，有效指明复习方向。

为了帮助参加浙江海洋大学水产“814微生物学”考试科目的考生复习备考，精心编写了配套辅导用书（手机端及电脑端均可同步使用）：

1．浙江海洋大学水产814微生物学历年考研真题汇编

2．浙江海洋大学水产814微生物学考研全套资料

本书收录了浙江海洋大学水产“814微生物学”的考研真题。所有真题均不提供答案，仅供参考。历年真题是很有价值的复习备考资料，通过研习考研真题，可以了解本考试科目的出题风格、难度及命题点。

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2012年浙江海洋学院805微生物学考研真题（B卷）

2013年浙江海洋学院805微生物学考研真题（A卷）

2014年浙江海洋学院810微生物学考研真题（B卷）

2015年浙江海洋学院820微生物学考研真题（A卷）

2016年浙江海洋学院814微生物学考研真题（B卷）

2017年浙江海洋大学814微生物学考研真题（A卷）

2018年浙江海洋大学814微生物学考研真题（B卷）

2012年浙江海洋学院805微生物学考研真题（B卷）

一、填空题（每空1分，共30分）

1微生物学奠基期重要的代表人物是______和______，微生物学的发展经历了______、______、______三个时期。

2细菌总量90%以上成分是由碳、氧、氢和______组成。

3微生物的6大营养要素是______、氮源、能源、______、______和水。

4发酵主要包括四种途径，为______、______、HMP和磷酸解酮酶4种途径。微生物能量代谢活动所涉及的主要是______形式的化学能。

5培养基配制时常用的凝固剂是______，当其加入量为______时，是固体培养基。

6细菌革兰氏染色后，革兰氏阳性菌的颜色为______，革兰氏阴性菌颜色为______，细菌Bacillussubtilis属于______性菌，染色结果为______。

7微生物繁殖方式有很多，细菌一般多以______方式进行无性繁殖，酵母菌主要的无性繁殖方式是______。

8一般认为细胞膜通过4种方式来运送营养物质，其中简单扩散过程______能量，促进扩散______能量，基团移位过程______。（该题目空格选填“需要”或“不需要”）

9细菌的乳酸发酵有多种类型，其中同型乳酸发酵是走______途径，产物只有______；异型乳酸发酵是走______途径，产物除______外，还有部分______。

10常用的微生物引起的食品腐败的化学鉴定指标有______、三甲胺、组胺、______、pH。

二、名词解释（每题5分，共45分）

1微生物

2培养基

3同工酶

4连续培养

5呼吸

6病毒

7营养缺陷型

8噬菌斑

9食品的腐败变质

三、简答题（共5题，45分）

1病毒区别于其它生物的主要特点是什么？（6分）

2简单分析发酵、有氧呼吸、无氧呼吸的异同。（8分）

3现有一培养基组成如下：CaCO3、Mg（NO3）2、FeCl2、ZnSO4、葡萄糖和水。微生物能在此培养基中生长吗？请列出理由来支持你的观点。（12分）

4单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有何应用？（9分）

5微生物菌种保藏的原理是什么？基于这些原理菌种保藏可用哪些方法？（10分）

四、论述题（每题15分，共30分）

1试述肽聚糖生物合成的特点及其大致的过程。

2利用微生物学知识，结合实际，谈谈如何从自然界获得石油烃的高效降解菌。

2013年浙江海洋学院805微生物学考研真题（A卷）

一、填空题（30分，每空1分）

1科赫的主要贡献：第一个证明了______；证明了炭疽病是______引起的，结核病是______引起的。

2基因突变的类型按照突变体表现特征：______，______，______，______。

3屠宰后的畜禽肉体由