2024-2025学高二生物学浙科版（2019）下学期期中考试测试卷A卷(含解析）.pdfVIP

2024-2025学高二生物学浙科版（2019）下学期期中考试测试卷A卷

一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一

项是符合题目要求的

1.在生产、生活和科研中，经常通过无菌技术避免杂菌的污染。下列叙述正确的是()

A.高压灭菌锅灭菌时所需的温度、压力和时间是固定的

B.接种环、涂布器等接种用具的灭菌方式只有灼烧灭菌

C.为避免污染，接种等操作尽量在超净工作台上并在酒精灯火焰附近进行

D.对于牛奶等不耐高温的液体，一般采用紫外线照射法进行消毒

2.传统发酵食品是我国饮食文化的重要组成部分。下表中发酵食品制作使用的主要菌种或制

作条件有错误的是()

选项食品名称主要菌种制作条件

A腐乳毛霉有氧

B泡菜酵母菌无氧

C酸奶乳酸菌无氧

D果醋醋酸曲有氧

A.AB.BC.CD.D

3.下列有关发酵工程的基本环节的叙述，正确的是()

A.发酵工程的基本环节有菌种的选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发酵，产品

的分离、提纯等

B.接种是发酵工程的中心环节，接种必须在无菌条件下进行

C.发酵过程中，不能再向发酵罐中添加营养物质，以免造成污染

D.整个发酵过程中通过人工方法对发酵过程中温度、pH和溶解氧等进行检测和控制，从而使

发酵过程处于最佳状态

4.土壤中95%以上的磷为植物很难利用的无效磷。解磷菌能够将磷矿粉等无效磷转化为植物

易利用的速效磷。为研究解磷菌的解磷机理，科研人员将磷矿粉制成培养液，培养从土壤中

2M-3-01B3-5-6pH

分离出的种解磷菌（、），测定培养液的上清液及其中的速效磷含量，结

果如图，下列叙述错误的是()

A.由图可知，168h以内M-3-01解磷能力较强

B.2种解磷菌是用只含磷矿粉的培养基分离出来的

C.B3-5-6转化无效磷的能力与培养溶液pH显著相关

D.据图推测B3-5-6可能借助分泌酸性物质溶解磷矿粉

5.臭豆腐是中国传统美食。制作时，需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽抱杆菌等微生物的卤汁

中发酵。为探究卤汁中细菌的种类和数量，某兴趣小组采用如图方法进行实验。下列说法正

确的是()

A.实验前，微生物培养的器皿、接种工具、操作者的手等应进行灭菌

B.若用该方法培养了3组，菌落数分别为65、63、64,则可以推测每毫升卤汁中所含细菌数约

6

为6.4×10个

C.该方法测得的结果通常比实际值大

D.若使用显微镜直接计数，统计结果通常比实际值大

6.细菌X合成的tcel蛋白和tcil蛋白使其在与其他细菌的竞争中占优势，其中tcel蛋白是一种

有毒性的分泌蛋白。研究人员利用野生型细菌X及其不同突变体进行了如下实验：在固体培

养基表面放置一张能隔离细菌的滤膜，将一种菌（下层菌）滴加在滤膜上后再放置第二张滤

膜，滴加等量的另一种菌（上层菌），共同培养后，对上、下层菌计数得到的结果如图所

示。下列叙述正确的是()

A.实验中的培养皿、固体培养基和滤膜均需要进行消毒处理

B.对上、下层菌计数可以将滤膜菌体稀释后采用血球计数板计数

C.由甲、乙，丙三组结果可推测tcil蛋白能够中和tcel蛋白的毒性

D.野生型细菌X在与tcel—tcil双突变体和tcel突变体的竞争中均占优势

7.花椰菜(2n=18)易患黑腐病,而黑芥(2n=16)则有较好的黑腐病抗性.下图是科研人员培育具有

黑腐病抗性的花椰菜植株m、n、s的过程,植株m、n、s均含有花椰菜的全部染色体下列叙述

错误的是()

A