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员工食堂管理规章(详全)

目的

本规章的目的是为了管理员工食堂的日常运营，确保员工在用餐过程中的安全、卫生和公平，并建立一个良好的食堂管理体系。

适用范围

本规章适用于所有员工食堂的管理和使用。

食堂使用规定

1.食堂开放时间为每个工作日的早上7:00至晚上8:00。周末和节假日暂停开放。

2.员工在用餐前需先进行食堂刷卡，刷卡后方可进入用餐区域。

3.员工需自觉排队并按顺序就餐，不得插队。

4.用餐结束后，员工应主动清理自己用过的餐具和桌面，保持食堂环境整洁。

5.禁止携带外来食品进入食堂。

食品安全与卫生

1.食堂工作人员应定期进行食品安全培训，确保食品加工和操作符合卫生标准。

2.食堂应定期接受卫生部门的检查和评估，确保食品安全和卫生合格。

3.食堂提供的食材和食品应符合国家相关法律法规的要求。

4.食堂应定期清洁、消毒用餐区域、餐具和厨房设备，确保食堂环境卫生。

食堂管理责任

1.食堂管理人员应严格遵守相关法律法规，确保食堂的合法运营。

2.食堂管理人员应负责制定食堂的运营计划和预算，并合理安排人员和物资。

3.食堂管理人员应建立健全的食堂管理制度，包括食堂员工的考勤、工资等管理事项。

4.食堂管理人员应及时处理员工对食堂服务和食品质量的投诉，并进行改进。

处罚措施

1.对于严重违反食堂管理规定的员工，将给予相应的纪律处分，包括警告、罚款、停用食堂等。

2.食堂管理人员应及时向上级汇报并妥善处理违规行为。

附则

1.本规章的解释权归公司所有，并可根据实际情况进行调整和修改。

2.员工应认真遵守本规章，如有违反将承担相应责任。

3.本规章自发布之日起生效。

以上为员工食堂管理规章的详细内容，请员工遵守并配合执行。