DB37T 1611-2010 微山湖乌鳢养殖技术规程.docxVIP

ICSB

备案号：

山

DB37

东省地方标准

DB37/T1611—2010

微山湖乌鳢养殖技术规程

2010-05-05发布2010-06-01实施

山东省质量技术监督局

I

DB37/T1611—2010

前言

本标准由山东省海洋与渔业厅提出。

本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省淡水水产研究所。

本标准主要起草人：王兰明、王继梅、王俊鹏、马国红、曹振杰、刘强、董俊、刘东敏。

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DB37/T1611—2010

微山湖乌鳢养殖技术规程

1范围

本标准规定了微山湖乌鳢（Channaargus）池塘养殖的环境条件、池塘要求、鱼种放养、饲料投喂、水质管理、病害防治、日常管理及网箱养殖技术。

本标准适用于微山湖乌鳢养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

GBl3078饲料卫生标准

NY

5051

无公害食品

淡水养殖用水水质

NY

5071

无公害食品

渔用药物使用准则

NY

5072

无公害食品

渔用配合饲料安全限量

NY

5070

无公害食品

水产品中渔药残留限量

NY

5073

无公害食品

水产品中有毒有害物质限量

NY

5164

无公害食品

乌鳢

SC/T0004-2006水产养殖质量安全管理规范SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

SC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求

SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求

3池塘养殖

3.1环境条件

3.1.1养殖环境

应符合GB/T18407.4的规定。3.1.2水源

水源充足，水质清新，排灌方便，进排水分开。3.1.3水质

水源水质应符合GB11607的规定，养殖用水应符合NY5051的规定。水体适宜透明度30cm左右，pH值7.0～8.5，溶氧量≥4mg/L。

3.2池塘要求

3.2.1池塘选择

池塘通风向阳。面积以1333㎡～2000㎡为宜，水深2m～2.5m。池底平坦，壤土或沙壤土，淤泥少，不超过15㎝。

3.2.2防逃设施

2

DB37/T1611—2010

保持池埂高于水面0.5m以上，池塘进排水口设置牢固的防逃设施。3.3鱼种放养

3.3.1清塘

放养前10d～15d，每667㎡用生石灰100㎏～150㎏化浆，均匀全池泼洒，进行干塘消毒。3d～5d后加水至1.5m～2m。5d后，提倡使用微生态制剂改善底质和水质。

3.3.2鱼种来源

执行SC/T0004-2006中4.2.2.2和4.2.3.1的规定。3.3.3鱼种质量

体质健壮，体色鲜艳，鳞片完整，游动敏捷，无病无伤无畸形。符合NY5164的规定。3.3.4放养规格

鱼种放养规格为100g/尾～250g/尾。同池鱼种规格要整齐。3.3.5放养密度

根据养成规格和产量确定，每667㎡放养1500尾～3000尾为宜。放养规格与密度见表1。表1放养规格与密度

规格（g/尾）

100

150

200

250

密度（尾/667㎡）

3000

2500

2000

1500

3.3.6放养时间

鱼种放养宜在3月～4月初进行。3.3.7放养方法

鱼种下塘前用3%～5%的食盐水溶液浸泡消毒5min～10min，或用浓度为5%的聚维酮碘溶液浸泡消毒5min，药浴的浓度和时间可根据鱼种大小、水温高低等灵活掌握。

3.4饲料投喂

3.4.1饲料种类

新鲜野杂鱼、蚯蚓等动物饵料和膨化饲料。3.4.2饲料质量

动物性饵料要求新鲜、适口，无腐败变质，无污染，投喂前应用水冲洗干净。膨化饲料主要营养成分蛋白质的含量不低于40%。饲料安全卫生要求应符合GB13078、NY5072和SC/T1077的规定。

3.4.3投喂量

鲜活饵料一般为鱼体重的4%～8%，膨化饲料一般为鱼体重的3%～5%。具体投喂量要视天气、水温、乌鳢的摄食和活动情况等灵活掌握。

3.4.4投喂方法

春初秋末日投喂1次～2次，生长旺季日投喂3次。坚持“定时、定位、定质、定量”的原则，投喂首先要进行驯化，在池内定点设置食场，每天2次～3次在食场抛投饵料，