2025年茶艺师职业技能竞赛试题：茶艺师茶艺表演创意与编排技巧.docx

2025年茶艺师职业技能竞赛试题：茶艺师茶艺表演创意与编排技巧

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题2分，共20分）

1.茶艺表演中，以下哪种茶具不属于必备工具？

A.茶壶

B.茶杯

C.茶匙

D.茶盘

2.茶艺表演中，泡茶的基本步骤不包括以下哪一项？

A.洗茶

B.冲泡

C.烫杯

D.倒茶

3.以下哪种茶叶不属于绿茶？

A.龙井

B.毛峰

C.碧螺春

D.普洱

4.茶艺表演中，以下哪种茶叶泡制时间较长？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

5.茶艺表演中，以下哪种茶艺表演形式最为传统？

A.茶道表演

B.茶艺表演

C.茶艺茶艺表演

D.茶艺茶艺茶艺表演

6.以下哪种茶叶属于半发酵茶？

A.龙井

B.毛峰

C.碧螺春

D.乌龙茶

7.茶艺表演中，以下哪种茶叶泡制温度最高？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

8.以下哪种茶叶泡制时间最短？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

9.茶艺表演中，以下哪种茶艺表演形式最为注重礼仪？

A.茶道表演

B.茶艺表演

C.茶艺茶艺表演

D.茶艺茶艺茶艺表演

10.以下哪种茶叶属于全发酵茶？

A.龙井

B.毛峰

C.碧螺春

D.普洱

二、多选题（每题3分，共30分）

1.茶艺表演中，以下哪些属于茶具？

A.茶壶

B.茶杯

C.茶匙

D.茶盘

E.茶巾

2.茶艺表演中，以下哪些属于泡茶的基本步骤？

A.洗茶

B.冲泡

C.烫杯

D.倒茶

E.茶艺表演

3.以下哪些茶叶属于绿茶？

A.龙井

B.毛峰

C.碧螺春

D.普洱

E.乌龙茶

4.茶艺表演中，以下哪些茶叶泡制时间较长？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

E.黄茶

5.以下哪些茶艺表演形式最为传统？

A.茶道表演

B.茶艺表演

C.茶艺茶艺表演

D.茶艺茶艺茶艺表演

E.茶艺茶道表演

6.以下哪些茶叶属于半发酵茶？

A.龙井

B.毛峰

C.碧螺春

D.乌龙茶

E.黄茶

7.茶艺表演中，以下哪些茶叶泡制温度最高？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

E.黄茶

8.以下哪些茶叶泡制时间最短？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

E.黄茶

9.茶艺表演中，以下哪些茶艺表演形式最为注重礼仪？

A.茶道表演

B.茶艺表演

C.茶艺茶艺表演

D.茶艺茶艺茶艺表演

E.茶艺茶道表演

10.以下哪些茶叶属于全发酵茶？

A.龙井

B.毛峰

C.碧螺春

D.普洱

E.黄茶

三、判断题（每题2分，共20分）

1.茶艺表演中，茶具的摆放顺序有严格规定。（）

2.茶艺表演中，泡茶的基本步骤可以根据个人喜好进行调整。（）

3.绿茶属于不发酵茶，泡制时间较短。（）

4.红茶属于半发酵茶，泡制温度较高。（）

5.茶艺表演中，茶艺师需要穿着统一的服装。（）

6.茶艺表演中，茶艺师需要具备一定的茶艺知识。（）

7.茶艺表演中，茶艺师需要具备一定的表演技巧。（）

8.茶艺表演中，茶艺师需要具备一定的礼仪知识。（）

9.茶艺表演中，茶艺师需要具备一定的音乐素养。（）

10.茶艺表演中，茶艺师需要具备一定的舞台经验。（）

四、简答题（每题5分，共25分）

1.简述茶艺表演中，如何根据不同的茶叶特点选择合适的泡茶水温。

2.简述茶艺表演中，如何通过茶艺动作和表情表达茶文化的内涵。

3.简述茶艺表演中，如何运用音乐和背景布置来增强表演效果。

4.简述茶艺表演中，如何处理突发状况，确保表演顺利进行。

5.简述茶艺表演中，如何根据不同的场合和对象进行茶艺表演的创意编排。

五、论述题（10分）

论述茶艺表演中，茶艺师应具备哪些综合素质。

六、案例分析题（15分）

某茶艺表演活动，主题为“茶韵中华”，要求：

1.分析如何根据主题选择合适的茶叶和泡茶工具。

2.设计一套符合主题的茶艺表演流程。

3.分析如何通过音乐、服饰、背景布置等元素增强表演效果。

本次试卷答案如下：

一、单选题

1.C。茶匙用于量取茶叶，茶盘用于承接茶水，茶壶和茶杯是泡茶的基本工具。

2.E。茶艺表演的步骤通常包括准备茶具、茶叶、水，洗茶、冲泡、倒茶等，而茶艺表演本身不是泡茶的基本步骤。

3.D。普洱茶是一种黑茶，属于全发酵茶，而龙井、毛峰、碧螺春均为绿茶。

4.B。红茶的泡制时间通常较长，因为其发酵程度较高，需要充分泡出茶香。

5.A。茶道表演是一种传统的茶艺表演形式，强调茶艺的仪式感和茶文化的内涵。

6.D。乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶和红茶