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2024年食品安全法管理知识试题库完美版.pdf

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2024年食品安全法管理知识试题库

第一部分单选题7(0题)

1、任何单位和个人都权举报食品经营许可实施过程

中的违法行为。

A、正确

B、错误

【答案】:A

2、金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要

吃虾头。

A、正确

B、错误

【答案】:A

3、为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安

全,我国制定B(、)。

A、食品卫生法B、食品安全法C

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