DB37T 477-2010 无公害结球甘蓝生产技术规程　.docxVIP

ICS65.020.20B05

DB37

山东省地方标准

DB37/T477—2010代替DB37/T477-2004

无公害结球甘蓝生产技术规程

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2010-XX-XX发布2010-XX-XX实施

山东省质量技术监督局发布

I

DB37/T477—2010

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB37/T477-2004《无公害结球甘蓝生产技术规程》。本标准与DB37/T477-2004相比，主要变化如下：

——按照GB/T1.1-2009的规定，对规范性引用文件进行了修改，增加了NY/T496《肥料合理使用准则》；

——将品种选择中所举例的结球甘蓝品种删除；

——病虫害防治部分，增加了防治原则。修改了结球甘蓝霜霉病的化学防治方法；修改了结球甘蓝

蚜虫的化学防治方法；——增加了生产档案。

本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东省农业技术推广总站。

本标准主要起草人：丁习武、刘国琴、高中强、韩伟。

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DB37/T477—2010

无公害结球甘蓝生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害结球甘蓝的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、生产档案。本标准适用于山东省无公害结球甘蓝生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

DB37/T330甘蓝有害生物安全控制技术规程

3产地环境

应符合NY5010的规定，宜选择排灌方便、耕层深厚、富含有机质、保水保肥能力强的地块。

4生产技术

4.1栽培茬次

4.1.1春甘蓝

12月下旬至翌年1月上旬育苗，2月下旬至3月上旬定植，4、5月份上市。

4.1.2夏甘蓝

4月下旬至5月上旬育苗，6下旬至7月上旬定植，8、9月份上市。

4.1.3秋甘蓝

6、7月份育苗，8、9月份定植，10、11月份上市。

4.1.4越冬甘蓝

8、9月份育苗，10、11月份定植，12月至翌年1月份上市。

4.2保护设施

保护栽培一般利用大、中、小拱棚及防虫网等设施。

4.3品种选择

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DB37/T477—2010

4.3.1春甘蓝

选用冬性强、耐抽薹、生育期短、商品性好的早熟品种。

4.3.2夏甘蓝

选用耐热、抗病、耐涝、生育期较短、结球紧实、整齐度高的品种。

4.3.3秋甘蓝

秋甘蓝栽培早、中、晚熟品种均可采用，但生产上多选用优质高产、耐贮藏的中晚熟品种。4.3.4越冬甘蓝

选用抗寒、耐低温能力强，冬性强，整齐度高的品种。

4.4育苗

4.4.1育苗方式

根据栽培季节和栽培方式，可采用露地、阳畦、拱棚及防虫网育苗。有条件的可采取工厂化穴盘育苗。

4.4.2营养土配制

选用近3年未种过十字花科蔬菜的肥沃田土6份，加充分腐熟的圈肥4份配制营养土。每m3营养土中加氮磷钾三元复合肥（18-10-14）1kg～1.5kg，多菌灵80g，充分混匀，盖膜闷制7d～10d。然后装入育苗钵中，或直接铺到苗床上。

4.4.3种子处理

播种前5d～6d，进行发芽试验，以确定播种量。播前，用30℃温水浸种，不催芽；也可用干种子直播。

4.4.4播种

4.4.4.1播种期

早春塑料大棚多层覆盖栽培，阳畦育苗，11月下旬至12月上旬播种；中小拱棚早春栽培，阳畦育苗，12月中旬播种；春露地栽培，阳畦育苗，1月上旬播种；夏季栽培，露地育苗，4月下旬至5月中旬分期播种；秋季露地栽培，防虫网棚育苗，7月上中旬播种；越冬栽培，露地育苗，8月上、中旬播种。

4.4.4.2播种方法

育苗苗床浇足底水，水渗后覆一层细土（或掺有多菌灵等杀菌剂的药土），然后将种子均匀撒于床面，每m2用种子2g～3g，播种后覆盖1cm左右的细土。

4.4.5苗床管理

白天温度控制在20℃~25℃,夜间10℃~15℃。冬季育苗采取保温措施，适当控制浇水；夏季育苗采取遮荫防虫措施，根据墒情适当浇水，以免干旱影响幼苗生长。出苗后间苗1～2次。露地育苗若不分苗，须使苗距达5cm～6cm。

4.4.6壮苗标准

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