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施用钾肥对马铃薯农艺性状及产量的影响试验和结果分析

摘要：马铃薯是喜钾作物，生长过程中需要依靠大量钾肥生长。种植过程中，存在农民忽视钾肥用量的情况，不利于马铃薯产量提升。以贵州当地威芋5号为试验材料，研究不同钾肥施用量对马铃薯农艺性状和产量的影响，关注钾肥对马铃薯块茎产量的促进作用。根据施肥量观测产量高低变化趋势，从而保证马铃薯种植产量和收成。经过试验比对，施用钾肥对于马铃薯生育期、株高、单薯重量等方面有一定影响。科学施用钾肥能够显著提升马铃薯产量，带来良好的经济效益。

关键词：钾肥；马铃薯；农艺性状；产量

马铃薯作为喜钾农作物，每生产1000kg块茎大约需要9.2kg钾肥。实际生产中，农民在马铃薯种植过程中更倾向于施用氮磷钾肥，钾肥实际施用量不足。缺少钾肥不利于马铃薯产量和品质的提升，还会降低钾肥利用效率。长时间在相同地块种植马铃薯，土壤中的钾素不足，将影响供肥效应，导致比例失调，对马铃薯生长造成影响，导致植株不高、单株薯数下降等，不利于马铃薯高产种植。

1研究背景

马铃薯属于茄科一年生草本植物，不同地区的称呼不同，有洋芋、土豆等多个名称。由于马铃薯营养成分齐全，膳食纤维丰富，成为有保健作用的农产品，在市场上广受消费者喜爱。马铃薯加工成薯片、薯条等休闲食品，带给人们多样化的品味，促进了农业和食品加工业的发展，推动了生产加工业朝着规模化方向发展，延长了产业链条，为世界经济发展做出了贡献。

马铃薯在产业化带动下，形成了规模化的种植，并为各个城市增添经济增长点。贵州人民在马铃薯相关产业发展过程中，积极拓展马铃薯种植项目，将马铃薯当作主导产业，迎来马铃薯大丰收。同时配合良种繁育、机械化种植等，全面提高种植效果，促进马铃薯产业进入新的发展阶段。当地人民使用黔芋作为测试品种，提升马铃薯年产量，填补了以往贵州马铃薯在食品品种上的空白。

在实际种植过程中，能够发现马铃薯是喜肥作物，对于钾肥的需求量最大。钾肥的施加需要掌握马铃薯生长习性，根据生长阶段给予相应的肥料，从而保障马铃薯产量的提升。可以说，探究钾肥对马铃薯的产量和品质影响，对于马铃薯高产栽培有重要的理论和实践意义。

2钾肥对马铃薯产量及农艺性状的影响研究现状

马铃薯含有大量的碳水化合物，对于钾素更加敏感。氮肥、磷肥、钾肥三种肥料中，马铃薯对于肥料的需求量情况是钾肥高于氮肥和磷肥。通常每生产1000kg马铃薯块茎，都需要从土壤中吸收P2O51.66～1.85kg。土壤中缺少钾肥的情况会降低马铃薯的品质。同时，钾肥相较于磷肥有着更重要的影响。钾素在马铃薯体内的含量情况是块茎可达2.28g/kg。钾肥与作物的体内代谢有着密切关系，是促进作物生长的关键，能够与作物内部的淀粉合成酶等活化剂成分，激活作物活性，促进植株生长。不同的肥料对于马铃薯的影响不同，钾肥发挥着最关键的生理调节功能，能够促进作物的代谢转化和呼吸作用，促进块茎体内蛋白质的合成，在马铃薯内部沉淀，提高马铃薯的淀粉含量。在栽培技术优化的基础上，马铃薯叶片、块茎的钾素分配率范围分别为10%～20%、60%～70%。

为了提高马铃薯的产量，需要研究钾肥对马铃薯产量、淀粉含量、根系活力等的影响[1]。在马铃薯缺少钾素时，自身生长会受到影响。在马铃薯生长过程中，需要完善马铃薯生产技术，避免马铃薯产量品质不理想等现象的发生，保证马铃薯的种植效益。由于钾素自身具有移动性，因此钾素成为植物的主要矿物质元素。马铃薯在不同生长阶段，钾肥含量变化趋势与氮磷肥并无二样。从马铃薯出苗阶段开始，钾肥的相对含量递减，变化幅度开始变小。随着时间的推移，马铃薯叶片中的钾素绝对含量下降，这使得茎秆和块茎中的钾素绝对含量增长。钾素在马铃薯块茎生长周期进行积累，使得淀粉在这一环节中的积累量达到峰值。钾素对马铃薯的品质有重要影响，钾素的缺乏会导致马铃薯发病，叶片存在斑点，影响植株吸收养分，导致马铃薯减产。想要明确钾肥对马铃薯农艺性状的影响，还需要做好试验，将钾肥对马铃薯的影响进行记录，确定具体施肥用量与马铃薯产量，便于确定钾肥的实际用量，提高马铃薯种植产量与品质。这也便于种植人员掌握钾肥对马铃薯产量、品质等指标的影响，为日后马铃薯高产提供科学指导。

3钾肥对马铃薯种植的影响试验

随着农业生产水平的提高，平衡施肥已成为提高马铃薯产量、保障农业经济效益的关键措施。为了提高产量，盲目施肥现象依然严重，马铃薯是喜钾作物，盲目大量投入钾肥用量既提高了成本，又降低了经济效益。为探索马铃薯最佳钾肥施用量，特开展此试验。

3.1材料与方法

3.1.1试验时间及地点

（1）根据当地气候条件，本次马铃薯田间试验时间为2023年2月中旬，试验选择在适宜马铃薯种植的纳雍县姑开乡永德村进行。

（2）试验地土壤为黄壤，土壤质地为中壤。试验地取0～20cm5个样点混合土样。供试肥料为尿素、磷