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幼儿园大班科学活动教案《摘葫芦》
CONTENTS
活动背景与目的
活动准备
活动过程设计
知识点讲解与拓展
情感态度与价值观培养
活动评价与反思
活动背景与目的
01
葫芦是一种常见的蔓生植物，具有独特的形态和生长过程。
在幼儿园科学活动中，通过观察葫芦的生长和采摘过程，可以激发幼儿对自然科学的兴趣和探究欲望。
通过亲手采摘葫芦，幼儿可以体验劳动的艰辛和收获的喜悦，培养珍惜劳动成果的意识。
培养幼儿观察、探究和解决问题的能力，提高科学素养。
增进幼儿对自然环境的认识，了解植物生长的基本条件和过程。
培养幼儿的动手能力和劳动习惯，增强自信心和责任感。
通过小组合作，培养幼儿的团队协作和沟通能力。
大班幼儿（5-6岁）已经具备一定的观察、思考和动手能力，适合开展此类科学活动。
此外，大班幼儿正处于好奇心旺盛、探究欲望强烈的阶段，对自然环境和植物生长有浓厚的兴趣。因此，开展《摘葫芦》活动符合大班幼儿的年龄特点和认知水平。
活动准备
02
选择一处宽敞、安全、适合摘葫芦的场地，最好是在葫芦种植园或者类似的户外环境。
场地选择
在场地周围布置一些与葫芦相关的装饰，如葫芦藤、葫芦叶等，营造出一个贴近自然的氛围。
布置环境
为孩子们准备适合他们使用的小型摘葫芦工具，如小剪刀、小镰刀等，并确保工具的安全性和卫生情况。
在活动开始前，向孩子们介绍工具的使用方法，并强调使用时的注意事项，确保孩子们能够正确使用工具。
工具使用指导
准备工具
在活动开始前，对孩子们进行必要的安全教育，如不要随意离开队伍、不要攀爬高处等。
为孩子们配备必要的安全防护用品，如手套、帽子等，防止在摘葫芦过程中受伤。
在活动过程中，老师要时刻观察孩子们的情况，及时发现并制止不安全的行为。
安全教育
安全防护
注意观察
活动过程设计
03
讲述葫芦的故事或传说，引发幼儿对葫芦的好奇心和兴趣。
展示葫芦图片或实物，让幼儿观察葫芦的外形、颜色和特点，进一步加深对葫芦的了解。
通过提问等方式，引导幼儿思考葫芦的用途和价值，为后续的摘取活动做好铺垫。
02
04
01
带领幼儿到种植葫芦的地方，让幼儿亲自观察葫芦的生长环境和状态。
示范正确的摘取方法，包括选择成熟的葫芦、使用合适的工具、正确的摘取姿势等。
鼓励幼儿互相帮助，共同完成摘取任务，培养团队合作精神。
03
让幼儿尝试摘取葫芦，教师在旁边指导并及时纠正错误的操作。
7
7
7
7
01
03
02
引导幼儿讨论摘取葫芦时遇到的问题和困难，以及如何解决这些问题。
将幼儿分成小组，让他们交流分享自己在摘取葫芦过程中的经验和感受。
04
鼓励幼儿将学到的知识和经验带回家，与家人分享并应用到实际生活中。
让幼儿总结正确的摘取方法和注意事项，加深他们对摘取葫芦的认识和理解。
知识点讲解与拓展
04
葫芦是攀援草本植物，喜欢温暖、避风的环境，幼苗怕冻。
叶片呈心脏形，互生，上面为深绿色，不分裂或3～5裂，先端尖，边缘有锯齿，基部心形，两面均被微柔毛。
葫芦的茎为蔓性，长可达1.5～2米，中空，表皮有柔毛，卷须与叶对生，分叉或不分叉。
花为雌雄同株，单生于叶腋，白色或淡黄色，花后结果，果实为瓠果，形状因种类而异。
9字
9字
9字
9字
食用价值
药用价值
工艺价值
文化寓意
葫芦瓜肉质细嫩，营养丰富，可炒食或做汤，是适合夏季食用的瓜菜之一。
成熟的葫芦经过加工处理，可做成各种工艺品，如葫芦丝、葫芦画、葫芦雕刻等。
葫芦瓜在中医里是一味药材，其味甘、淡，性平；入肺、脾、肾经；具有利水消肿，通淋散结的功效。
葫芦在中国传统文化中是吉祥的象征，常被用于寓意“福禄”、“多子多福”等。
黄瓜
黄瓜的摘取方法与葫芦相似，需要在果实成熟后及时采摘，以免老熟后影响品质和口感。
丝瓜的摘取也需要注意时机，一般在果实柔软、果皮颜色变深时采摘，采摘时要轻拿轻放，避免损伤果皮。
苦瓜的摘取方法与葫芦略有不同，需要在果实充分膨大、果皮上的瘤状物突出且颜色发亮时采摘，采摘时要用剪刀将果柄剪断，避免用手直接拉扯损伤植株。
南瓜的摘取时间因品种而异，一般在果皮变硬、颜色变深且不易被指甲划破时采摘，采摘时要保留一段果柄，以利于储存和运输。
丝瓜
苦瓜
南瓜
情感态度与价值观培养
05
通过观察葫芦的生长环境，让幼儿感受自然的神奇和美丽，激发对自然的热爱之情。
在摘取葫芦的过程中，教育幼儿要尊重植物，不随意破坏，培养幼儿的环保意识。
通过讨论葫芦的用途和价值，引导幼儿认识到自然资源的宝贵，懂得珍惜和利用。
分组进行摘葫芦比赛，让幼儿在团队合作中体验成功的喜悦，增强团队意识和协作精神。
鼓励幼儿互相帮助，共同解决问题，提高解决问题的能力。
在摘取葫芦的活动中，鼓励幼儿亲自动手，锻炼其实践操作能力。
通过劳动实践，让幼儿体验到劳动的艰辛和收获的快乐，懂得劳动成果的来之不易。
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