2025年咖啡师职业能力测试卷：咖啡文化认知与传播.docxVIP

2025年咖啡师职业能力测试卷：咖啡文化认知与传播.docx

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2025年咖啡师职业能力测试卷：咖啡文化认知与传播

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.下列哪项不属于咖啡的起源地？

A.埃塞俄比亚

B.墨西哥

C.法国

D.印尼

2.咖啡树的果实是什么？

A.橙子

B.苹果

C.樱桃

D.葡萄

3.下列哪项不是咖啡的烘焙程度？

A.浅烘焙

B.中烘焙

C.深烘焙

D.碎烘焙

4.下列哪种咖啡豆适合做意式浓缩咖啡？

A.阿拉比卡豆

B.罗布斯塔豆

C.肯尼亚豆

D.越南豆

5.咖啡豆的研磨程度对咖啡

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