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人民币汇率波动下我国食品行业进出口的机遇与挑战：理论、数据与策略分析
一、引言
1.1研究背景与意义
在经济全球化不断深入的当下，汇率作为国际贸易中的关键因素，其变动对各国经济和贸易的影响愈发显著。人民币汇率的波动不仅反映了我国经济的动态变化，也对我国各行业的进出口贸易产生着深远影响，食品行业便是其中之一。
近年来，人民币汇率呈现出复杂的波动态势。自2005年我国实行汇率制度改革以来，人民币汇率形成机制更加市场化，汇率弹性不断增强。在国际经济形势变幻莫测、全球贸易摩擦时有发生以及国内经济结构持续调整的多重背景下，人民币汇率面临着诸多不确定性因素。这种不确定性对我国食品行业的进出口贸易带来
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