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《制冷装置设计》课程实践教学方法的创新探索

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天津商业大学课程教学的意义030201社会的快速发展，传统的教学方法已跟不上形势发展的需要，高等学校应着眼于国家和人才全面发展的需求，坚持知识、能力、素质协调发展.树立全面的、多元化的实践教学观念，为更多学生提供一个更具综合性、设计性和创造性的实践环境.使每个大学生在四年学习中都能接受多个实践环节的培养，掌握扎实的基本知识与技能，培养社会需要的人.课程内容3241是热能与动力工程专业的一门主要专业必修课.讲述各种制冷装置的理论基础，国内、外先进技术与实践经验，以及本学科的最新成就。介绍制冷系统、冷负荷计算、制冷装置主要设备的选型、制冷剂的选择、制冷装置管路系统的设计、冷库设计.介绍商业制冷橱柜、制冰与贮冰装置、商业专用制冷装置.课程目标020304050601掌握各种制冷装置的基本原理，能进行一般制冷装置的设计计算;较全面地了解制冷装置设计的基本理论、基本知识和基本技能;准确提出所需的设备、管道和各种阀件;具有对制冷装置进行测试运转的技能.绘制制冷装置的整套施工图纸;编制设计计算书、说明书等技术文件;课程特点内容繁杂知识点多对实践性教学环节要求高知识更新快在“千百人才”工程资助下,以“热能与动力工程国家级实验示范中心”、“热能与动力工程国家级特色专业建设点”、“冷冻冷藏技术教育部工程研究中心”等为依托,不断加强实验室建设，引进先进设备，改善实验条件.课程组针对《制冷装置设计》课程实验项目的软、硬件进行更新，主编了热能与动力工程专业新实验指导书，对《制冷装置设计》课程的实验内容进行必要的筛选、补充、重整和开发.将实验分为“基本内容实验、综合设计性型实验和研究创新型实验”.图1一机二库制冷装置性能实验图2小型制冷装置性能实验图3典型专用制冷装置结构认识实验本课程现开设的实验项目典型专用制冷装置结构认识实验基本内容实验一机二库制冷装置性能实验基本内容实验小型制冷装置性能实验基本内容实验重力供液系统与直接供液系统性能对比实验综合设计型实验制冷系统安装调试实验综合设计型实验蒸发式冷凝器空调系统实验研究创新型实验风冷热泵机组结霜规律实验研究创新型实验冰温技术实验开放性实验CO2/R290复叠机性能实验开放性实验两相流引射制冷循环实验开放性实验太阳能采暖空调系统实验开放性实验课程组在教学过程中十分重视校外实践环节，积极寻求企业和生产科研单位的支持，拓展校外实践基地，与多家制冷企业建立密切的联系，长期校外实践基地。改变过去仅将企业作为实习场所的传统观念，双方充分利用教学资源，在更宽、更广的区域里寻求合作，通过一定的项目或技术服务建立深层次的合作关系，联合教改立项、科研立项等，很好地促进校企间的互动。南京五洲集团制冷装置的生产、安装与检测南京天加集团制冷装置的生产、安装与检测大连冰山集团冷库的设计安装与调试烟台冰轮集团制冷装置的生产、安装与检测天津夏通（亚通）制冷设备工程有限公司产品设计与开发天津食品三厂冷库改造设计与运行洛阳制冷机械厂冷柜的设计、生产安装与检测天津肉类联合加工厂冷库的运行与维护天津水产冷库冷库的设计、安装与调试天津外贸冷库冷库的设计、安装与调试北京西南郊冷库冷库的设计、安装与调试天津北站制冰厂制冰设备的安装与调试图4参观生产线图5观看装配过程图6实际动手操作