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中小学生健康教育知识竞赛测考试练习题及答案

选择题

1.下列哪种食物富含维生素C？（）

A.鸡蛋

B.橙子

C.牛奶

D.大米

答案：B。解析：橙子是常见的富含维生素C的水果。鸡蛋富含蛋白质等营养物质；牛奶富含钙和蛋白质等；大米主要提供碳水化合物。

2.眼睛如果长时间近距离看书、看电视等，容易引发（）。

A.夜盲症

B.近视

C.远视

D.青光眼

答案：B。解析：长时间近距离用眼，会使眼睛的调节功能出现异常，容易导致近视。夜盲症通常是由于缺乏维生素A引起；远视一般是眼球前后径过短等原因；青光眼是眼内压升高导致的疾病。

3.以下哪种行为不利于预防感冒？（）

A.经常参加体育锻炼

B.随天气变化增减衣物

C.与感冒患者密切接触

D.勤洗手

答案：C。解析：与感冒患者密切接触容易被传染感冒病毒，不利于预防感冒。经常参加体育锻炼可以增强体质；随天气变化增减衣物能避免着凉；勤洗手可以减少病毒的传播。

4.被狗咬伤后应该（）。

A.不用处理

B.用酒精消毒即可

C.立即用肥皂水冲洗伤口，并尽快接种狂犬疫苗

D.包扎伤口

答案：C。解析：狗可能携带狂犬病毒，被狗咬伤后立即用肥皂水冲洗伤口可以减少病毒，尽快接种狂犬疫苗能有效预防狂犬病。不处理或仅用酒精消毒、包扎伤口都不能有效预防狂犬病。

5.以下哪种蔬菜的营养价值相对较高？（）

A.白菜

B.菠菜

C.土豆

D.黄瓜

答案：B。解析：菠菜富含多种维生素（如维生素A、维生素C、维生素K等）、矿物质（如铁、钙等）和膳食纤维等，营养价值相对较高。白菜、土豆、黄瓜也有一定营养，但菠菜营养更为丰富。

填空题

1.正常情况下，小学生每天应保证（10）小时的睡眠时间。

答案：10。解析：小学生正处于生长发育阶段，充足的睡眠有助于身体和大脑的发育，每天保证10小时睡眠有利于他们的健康成长。

2.人体必需的六大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、（维生素）、矿物质和水。

答案：维生素。解析：这六大营养素在人体的生长、发育、代谢等过程中都起着不可或缺的作用，维生素参与人体多种生理功能。

3.刷牙的正确方法是（巴氏刷牙法）。

答案：巴氏刷牙法。解析：巴氏刷牙法能有效清洁牙齿的各个面，减少牙菌斑的形成，是目前推荐的正确刷牙方法。

4.流行性感冒是由（流感病毒）引起的急性呼吸道传染病。

答案：流感病毒。解析：流感病毒具有较强的传染性，容易引起流行，导致流行性感冒。

5.预防龋齿要做到早晚（刷牙），饭后漱口。

答案：刷牙。解析：早晚刷牙可以清除口腔内的食物残渣和细菌，有效预防龋齿的发生。

判断题

1.为了保持身材，小学生可以不吃早餐。（×）

答案：错误。解析：早餐是一天中非常重要的一餐，小学生处于生长发育阶段，不吃早餐会导致能量和营养摄入不足，影响身体发育和学习效率。

2.被蚊虫叮咬后，挠破皮肤没关系。（×）

答案：错误。解析：挠破被蚊虫叮咬的皮肤容易引起感染，导致炎症加重，应该采取正确的止痒方法，如涂抹止痒药膏等。

3.体育锻炼能增强体质，所以锻炼越多越好。（×）

答案：错误。解析：虽然体育锻炼对身体有益，但过度锻炼可能会导致身体疲劳、受伤等问题，应该根据自己的身体状况适度锻炼。

4.用脏手揉眼睛容易引发眼部疾病。（√）

答案：正确。解析：脏手上可能携带各种细菌和病毒，揉眼睛时会将这些病菌带入眼睛，引发结膜炎等眼部疾病。

5.多吃糖果对牙齿没有危害。（×）

答案：错误。解析：糖果中含有大量糖分，细菌会利用糖分产生酸性物质，腐蚀牙齿，容易导致龋齿。

解答题

1.请简述如何预防近视？

答案：预防近视要做到以下几点：一是保持正确的读写姿势，眼睛与书本距离应保持在33厘米左右，身体离桌沿一拳，手指离笔尖一寸。二是控制用眼时间，避免长时间近距离用眼，每连续用眼3040分钟，应休息1015分钟，可以远望或闭目养神。三是增加户外活动，每天保证2小时以上的户外活动时间，让眼睛充分接触自然光线。四是创造良好的用眼环境，避免在过强或过暗的光线下看书、写字。五是保证营养均衡，多吃富含维生素A、C、E和钙等营养物质的食物，如胡萝卜、橙子、牛奶等。六是定期检查视力，及时发现视力问题并采取措施。

2.食物中毒后应该采取哪些急救措施？

答案：食物中毒后可采取以下急救措施：首先催吐，如果进食时间在12小时内，可使用手指、筷子等刺激咽喉部催吐，减少毒素的吸收。但如果患者已经昏迷、抽搐则不宜催吐。然后大量饮水，以稀释毒素，促进排泄。可饮用淡盐水或温开水。如果知道是吃了哪种食物中毒，要保留剩余食物样本，以便医生确定中毒物质。同时，要尽快送患者去医院，在去医院的途中要密切观察患者的症状，如呼吸、脉搏等，如有