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《盐和糖哪儿去了》说课课件苏教版（2024）小学科学一年级下册
教材说明了解课程在教材中的位置与内容构成
教材地位与作用课程所属单元《盐和糖哪儿去了》是苏教版小学科学一年级下册第二单元《水》中的重要一课。0102单元核心内容本单元以水为核心，引导学生认识水的各种性质与用途。03课程承上启下作用既深化对水性质的认识，又为后续学习物质混合与分离奠定基础。明确课程在单元中的重要性
教材内容剖析剖析教材编排结构与教学安排教材开篇展示冲糖水、冲盐水场景，引发学生对物质去向的好奇。教材开篇场景详细介绍将盐和糖放入水中搅拌的实验步骤，引导学生操作。实验步骤介绍在学生观察现象后，组织讨论解释溶解概念。溶解概念解释安排学生寻找其他可溶解物质，加深对溶解现象的理解。拓展活动安排
学情分析分析学生的学习特点与已有基础
学生特点一年级学生活泼好动，对周围世界充满强烈的好奇心。性格特点思维特点此阶段学生以形象思维为主，理解抽象概念存在困难。学习问题小组合作中可能出现分工不明确、操作不规范等问题。了解一年级学生的身心发展特征
已有基础明确学生已有的知识与能力储备经过前期学习，学生已具备一定的观察能力。观察能力掌握简单实验操作技能，能进行基础实验操作。操作能力对水有丰富的感性认识，如洗手、喝水等日常接触。生活认知
教学目标设定学生在知识、能力、态度等方面的学习期望
科学知识目标知道盐和糖放入水中会逐渐“消失”，形成均匀液体即溶解。溶解现象认知了解盐、糖等可溶物质和沙子、石头等不可溶物质。可溶与不可溶物质认识溶解在生活中的广泛应用，如冲调饮料、用药溶解等。溶解现象应用明确学生应掌握的科学知识要点
科学探究目标实验观察能力通过实验操作，培养学生观察物质变化的能力。探究基本方法引导学生提出问题、假设、验证并记录分析实验结果。创新思维能力鼓励学生探究影响溶解快慢因素，培养创新思维。培养学生科学探究的能力与方法
科学态度目标塑造学生积极的科学学习态度与精神激发学生对科学探究的兴趣和热情。探究兴趣培养培养学生认真细致、实事求是的科学精神。科学精神树立增强学生团队合作意识，学会交流与互助。团队合作意识
科学、技术、社会与环境目标建立科学与生活、环境的联系让学生了解溶解在日常生活和生产中的广泛应用。溶解应用认识培养学生合理利用溶解现象、节约资源、保护环境的意识。资源环境意识
教学重难点确定教学过程中需要着重解决的问题
教学重点指导学生成功进行盐和糖在水中溶解的实验。溶解实验操作帮助学生观察现象，理解溶解的概念。溶解概念理解引导学生通过实验区分可溶与不可溶物质。物质溶解区分明确教学的核心任务
教学难点让学生理解物质以分子或离子形式均匀分散的本质。溶解本质理解引导学生设计对比实验探究溶解快慢因素。对比实验设计培养学生控制变量进行科学探究的能力。变量控制能力找出教学中可能遇到的困难
教学方法介绍教学过程中采用的具体方法
讲授法01溶解概念讲解用简洁易懂语言解释溶解的定义。02操作注意事项讲解实验操作的要点和需要注意的事项。03实验结果分析引导学生分析实验结果，构建知识体系。通过讲解传递知识要点
演示法直观展示实验操作过程示范正确使用勺子、杯子等实验器材。实验器材使用展示盐和糖放入水中并搅拌的实验步骤。实验步骤示范强调搅拌方向、力度等操作要点。操作要点强调
讨论法促进学生交流与合作组织学生讨论实验中观察到的现象。实验现象讨论引导学生分析实验结果，交流想法。实验结果分析共同探讨实验中遇到的问题及解决办法。问题解决方案
实践法学生亲自参与溶解实验，体验探究乐趣。实验操作体验鼓励学生通过实践探究影响溶解因素。探究问题实践将所学知识应用于实际生活问题。知识应用实践让学生在实践中学习
学习方法指导学生掌握有效的学习方法
观察法观察盐和糖的外观、颗粒大小等。实验前观察观察盐和糖在水中溶解的变化过程。实验中观察观察溶解后溶液的状态和颜色等。实验后观察培养学生细致观察的能力
合作学习法小组分工合作小组成员分工明确，共同完成实验任务。01交流分享经验相互交流实验经验和观察结果。02互助解决问题遇到困难时相互帮助，共同解决。03发挥团队协作的优势
探究法鼓励学生提出关于溶解的问题。提出问题探究引导学生提出假设并设计实验验证。假设验证探究探究影响溶解快慢的各种因素。影响因素探究激发学生的自主探究精神
归纳总结法提升学生的总结与思维能力实验结果归纳对实验结果进行总结，得出溶解规律。知识要点总结归纳溶解概念、可溶物质等知识要点。学习方法总结总结实验过程中的学习方法与经验。
教学准备做好教学前的各项准备工作
教师准备教师需准备的各类教学资源准备透明杯、盐、糖、沙子等多种实验材料。实验材料准备准备电子秤、量杯等实验器材。实验器材准备准备溶解现象图片、动画和视频资料。多媒体资料设计简单明了的实验记录表格。记录表
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