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食品质量与安全监控合作协议

合同编号：________

第一章总则

1.1合同目的

1.1.1本协议旨在明确甲乙双方在食品质量与安全监控方面的合作内容、权利义务以及责任划分。

1.2定义与解释

1.2.1“食品”指经加工、制作、包装、运输、储存等过程，供人食用的产品。

1.2.2“质量”指食品的物理、化学、生物、感官等特性符合国家相关标准和要求。

1.2.3“安全”指食品在食用过程中不会对人体健康造成危害。

1.2.4“监控”指对食品质量与安全进行监测、检查、评估和监督。

1.3适用范围

1.3.1本协议适用于甲乙双方在食品生产、流通、销售环节中的质量与安全监控合作。

1.4协议有效期

1.4.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。

1.5协议变更与解除

1.5.1协议的任何变更或解除，必须经甲乙双方协商一致，并以书面形式确认。

第二章合作内容

2.1监控范围

2.1.1甲乙双方共同负责对以下食品进行质量与安全监控：

a)甲方生产的食品；

b)乙方销售的食品；

c)甲乙双方共同合作的其他食品。

2.2监控方式

2.2.1甲乙双方应采取以下方式进行监控：

a)定期抽样检测；

b)不定期现场检查；

c)食品安全信息共享。

2.3监控责任

2.3.1甲方负责其生产食品的质量与安全监控，保证产品符合国家相关标准和要求。

2.3.2乙方负责其销售食品的质量与安全监控，保证产品来源合法、符合要求。

第三章双方权利与义务

3.1甲方权利与义务

3.1.1权利：

a)要求乙方提供相关食品安全信息；

b)对乙方提供的产品进行质量与安全监控；

c)对乙方违反本协议的行为提出警告或终止合作。

3.1.2义务：

a)按时提供合格的产品；

b)配合乙方进行质量与安全监控；

c)对乙方提供的产品质量负责。

3.2乙方权利与义务

3.2.1权利：

a)要求甲方提供相关食品安全信息；

b)对甲方提供的产品进行质量与安全监控；

c)对甲方违反本协议的行为提出警告或终止合作。

3.2.2义务：

a)按时提供合格的产品；

b)配合甲方进行质量与安全监控；

c)对甲方提供的产品质量负责。

第四章监控费用

4.1监控费用由甲乙双方共同承担，具体分担比例由双方另行协商确定。

4.2监控费用包括但不限于：

a)抽样检测费用；

b)现场检查费用；

c)信息共享费用。

第五章违约责任

5.1甲乙双方应严格按照本协议约定履行各自的权利与义务，如一方违反约定，应承担相应的违约责任。

5.2违约责任包括但不限于：

a)乙方未按时提供合格产品，甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任；

b)甲方未按时提供合格产品，乙方有权要求甲方承担相应的赔偿责任；

c)一方违反本协议，导致另一方遭受损失的，应承担相应的赔偿责任。

5.3违约责任的承担方式包括但不限于：

a)约定违约金；

b)损害赔偿；

c)终止合同。

5.4本协议的违约责任条款不影响双方依法享有的其他权利和救济途径。

第六章监控实施与管理

6.1监控计划

6.1.1甲乙双方应共同制定详细的监控计划，包括监控频率、监控项目、抽样方法、检测标准等。

6.1.2监控计划应至少包含以下内容：

a)食品质量与安全监控的目标和原则；

b)监控的具体步骤和流程；

c)监控所需的技术和设备；

d)监控人员的职责和培训要求。

6.2监控记录

6.2.1甲乙双方应建立完善的监控记录制度，保证所有监控活动均有详细记录。

6.2.2监控记录应包括以下内容：

a)监控日期、时间、地点；

b)监控人员姓名及资质；

c)监控项目及结果；

d)监控发觉的问题及处理措施。

6.3监控报告

6.3.1甲乙双方应定期编制监控报告，报告应包括监控结果、问题分析、改进措施等。

6.3.2监控报告应至少包含以下内容：

a)监控期间的基本情况；

b)监控发觉的主要问题；

c)问题产生的原因分析；

d)改进措施及实施效果。

6.4监控改进

6.4.1甲乙双方应根据监控报告，对发觉的问题进行整改，并采取有效措施防止问题再次发生。

6.4.2改进措施应包括但不限于：

a)优化生产流程；

b)加强人员培训；

c)更新设备设施；

d)完善管理制度。

第七章技术支持与培训

7.1技术支持

7.1.1甲方应向乙方提供必要的技术支持，包括但不限于：

a)食品质量与安全相关的技术标准；

b)监控设备的使用和维护；

c)监控数据的分析和解读。

7.2培训

7.2.1甲乙双方应定期组织相关人员的培训，提高监控人员的专业素质。

7.2.2培训内容应包括但不限于：

a)食品质量与安全基础知