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医院职工食堂承包合同
合同编号:[具体编号]
甲方(发包方):[甲方公司名称],地址:[甲方公司地址],联系方式:[甲方联系电话]。
乙方(承包方):[乙方公司名称],地址:[乙方公司地址],联系方式:[乙方联系电话]。
一、合同双方
1.发包方(甲方):系指依法成立并有权将医院职工食堂进行承包经营的单位。甲方拥有食堂的场地、设施等相关资源,并负责对食堂的经营活动进行监督和管理。
2.承包方(乙方):系指具备食堂经营资质和能力,愿意承包甲方医院职工食堂的单位。乙方应按照本合同的约定,负责食堂的经营管理、食品供应等各项工作。
二、承包范围与期限
1.承包范围:包括医院职工食堂的餐饮服务、食品采购、食品加工、餐具清洗等全部经营活动。乙方应保证食堂的餐饮服务能够满足医院职工的需求,提供多样化、营养均衡的饮食。
2.承包期限:自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[具体时长]。承包期限届满,双方可根据本合同的约定进行续签或终止。
三、承包金及支付方式
1.承包金金额:根据食堂的经营规模、服务质量等因素,经双方协商确定,承包金为每月[具体金额]元。
2.支付方式:乙方应在每月[具体支付日期]前,将当月的承包金支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到承包金后,向乙方开具合法的收款凭证。
3.支付时间:乙方应按时支付承包金,如逾期未支付,每逾期一日,应按照未支付金额的[具体比例]向甲方支付违约金。如乙方逾期支付超过[具体天数],甲方有权解除本合同,并要求乙方承担相应的违约责任。
四、食堂设施与设备
1.设施与设备清单:甲方应向乙方提供食堂的场地、厨房设备、餐桌椅等相关设施与设备,并在合同签订后[具体日期]内,将设施与设备的清单交付给乙方。乙方应妥善保管和使用这些设施与设备,如因乙方原因造成设施与设备损坏或丢失,乙方应承担赔偿责任。
2.设施与设备的维护与保养:乙方应负责食堂设施与设备的日常维护与保养工作,保证设施与设备的正常运行。如发觉设施与设备存在故障或损坏,乙方应及时通知甲方,并采取措施进行维修或更换。甲方应协助乙方进行设施与设备的维护与保养工作,提供必要的技术支持和协助。
五、食品卫生与安全
1.食品卫生标准:乙方应严格遵守国家和地方有关食品卫生的法律法规,按照食品卫生标准进行食品采购、加工、储存和销售。乙方应建立健全食品卫生管理制度,加强对食品卫生的管理和监督,保证食品卫生安全。
2.食品安全措施:乙方应采取有效的食品安全措施,如食品留样、餐具消毒、食品加工过程中的卫生控制等,防止食品污染和食物中毒事件的发生。乙方应配备必要的食品安全检测设备,定期对食品进行检测,保证食品符合卫生标准。
3.卫生检查与监督:甲方应定期对食堂的食品卫生情况进行检查和监督,如发觉乙方存在食品卫生问题,应及时要求乙方进行整改。乙方应积极配合甲方的检查和监督工作,如拒绝整改或整改不到位,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担相应的违约责任。
六、餐饮服务质量
1.餐饮服务标准:乙方应按照医院职工的需求和要求,提供优质的餐饮服务。乙方应保证食品的质量、口感和营养,满足医院职工的饮食需求。乙方应加强对餐饮服务人员的管理和培训,提高餐饮服务人员的服务水平和服务质量。
2.服务质量监督与考核:甲方应建立健全餐饮服务质量监督与考核制度,定期对乙方的餐饮服务质量进行监督和考核。如发觉乙方的餐饮服务质量存在问题,应及时要求乙方进行整改。乙方应积极配合甲方的监督和考核工作,如拒绝整改或整改不到位,甲方有权扣除相应的承包金或解除本合同。
3.投诉处理机制:甲方应设立投诉处理机制,接受医院职工对食堂餐饮服务的投诉和建议。如接到投诉,甲方应及时将投诉内容转达给乙方,并要求乙方在规定的时间内进行处理和回复。乙方应认真对待医院职工的投诉和建议,及时改进餐饮服务质量,提高医院职工的满意度。
七、人员管理
1.承包方人员安排:乙方应负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核等工作。乙方应保证食堂工作人员具备相应的资质和技能,能够按照要求提供餐饮服务。乙方应与食堂工作人员签订劳动合同,并为其缴纳社会保险。
2.甲方人员协助:甲方应协助乙方进行食堂工作人员的管理工作,如提供必要的工作场所、办公设施等。甲方应配合乙方对食堂工作人员进行考核和奖惩,共同提高食堂工作人员的工作积极性和服务质量。
3.人员培训与管理:乙方应定期对食堂工作人员进行培训,提高其业务水平和服务质量。乙方应建立健全食堂工作人员的管理制度,加强对食堂工作人员的管理和监督,保证食堂工作人员遵守公司的规章制度和职业道德。
八、合同的变更与解除
1.合同变更的条件:经双方协商一致,可以对本合同的内容进行变更。变更合同应采用书面形式,并经双方签字盖章后生效。
2.合同解除的情形:
双方协商一致,可以解
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