DB51T962-2009 禽畜饲养-宣汉黄牛.pdf

ICS65.020.30

B43

备案号：DB51

四川省地方标准

DB51/T962—2009

宣汉黄牛

XuanHanCattle

2009-06-02发布2009-06-10实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T962—2009

目次

前言II

1范围1

2品种特征特性1

3等级划分1

附录A（规范性附录）体尺体重测量方法5

A.1测量用具5

A.2测量姿势5

A.3测量部位5

A.4称重5

附录B（资料性附录）宣汉黄牛图片6

I

DB51/T962—2009

前言

为适应市场经济发展，进一步推动宣汉黄牛的标准化进程，特制定本标准。

本标准按照GB／T1.1-2000《标准的结构和编写规则》和GB／T1.2-2002《标准中规范性技术要素内

容的确定方法》编制。

本标准附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。

本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准起草单位：四川省畜禽繁育改良总站、宣汉县畜牧局、达州市畜禽品种改良站。

本标准主要起草人：王建文、赵益元、桂成、赵纯超、李强、杨青山。

II

DB51/T962—2009

宣汉黄牛

1范围

本标准规定了宣汉黄牛的品种特征特性和等级划分。

本标准适用于宣汉黄牛的品种鉴定和种牛等级评定。

2品种特征特性

2.1特性

宣汉黄牛属四川优良地方品种，对山区有良好的适应性，具有性情温驯、产肉量高和肉质细嫩的优

良特性。

2.2体型外貌

宣汉黄牛体躯紧凑细致，被毛细而稀短，毛色以全身黄毛为主。角型以角尖向上向前弯曲的“照阳

角”为主。前躯发育良好，胸深。中躯较短,结实紧凑；背腰平直,腹大不下垂。尻部较长略斜。四肢细

长，蹄质坚实。公牛头粗重，颈粗短，垂皮发达，鬐甲高而丰满。母牛头清秀，颈较细长，耆甲低而薄。

2.3生产性能

2.3.1生长发育

公犊初生重13kg～15kg，母犊初生重14kg～16kg。6月龄公犊体重80kg～95kg,平均日增重442g；母

犊体重70kg～84kg,平均日增重394g。1岁至4岁公牛平均每年增重59.7kg，母牛平均每年增重51.8kg。

2.3.2